Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej. ok

Polecane

10 makijaży idealnych na wesele

10 makijaży idealnych na wesele

8 szczegołów, które sprawiają, że twoja twarz nie podoba się mężczyznom!

8 szczegołów, które sprawiają, że twoja twarz nie podoba się mężczyznom!

Oliwka na rozstępy dla przyszłej mamy

Oliwka na rozstępy dla przyszłej mamy

Przez te 10 BŁĘDÓW wciąż nie masz MĘŻA

Przez te 10 BŁĘDÓW wciąż nie masz MĘŻA

10 znaków, że to nie jest facet dla Ciebie – ZOSTAW GO!!!

10 znaków, że to nie jest facet dla Ciebie – ZOSTAW GO!!!

Róbcie tych 5 rzeczy, a będziecie najszczęśliwszą parą pod słońcem! ☀

Róbcie tych 5 rzeczy, a będziecie najszczęśliwszą parą pod słońcem! ☀

5 oznak, jakie wysyła organizm, jeśli brakuje mu MAGNEZU

5 oznak, jakie wysyła organizm, jeśli brakuje mu MAGNEZU

10 ciekawych pomysłów na zdjęcie dziecka na Instagram lub Facebooka

10 ciekawych pomysłów na zdjęcie dziecka na Instagram lub Facebooka

5 zwiastunów seriali, na które warto poświęcić wiosenne wieczory

5 zwiastunów seriali, na które warto poświęcić wiosenne wieczory

9 zdjęć sławnych modelek z czasów, kiedy dopiero brały udział w castingach

9 zdjęć sławnych modelek z czasów, kiedy dopiero brały udział w castingach

6 sztuczek, dzięki którym będziesz wyglądać BOSKO na zdjęciach z wakacji

6 sztuczek, dzięki którym będziesz wyglądać BOSKO na zdjęciach z wakacji

#cateyenails czyli KOCIE PAZNOKCIE będą hitem tego lata!!!

#cateyenails czyli KOCIE PAZNOKCIE będą hitem tego lata!!!

H I T – oto najpopularniejsza fryzura ślubna w 2018 roku!!

H I T – oto najpopularniejsza fryzura ślubna w 2018 roku!!

Jak wyczyścić białe trampki, aby wyglądały jak nowe?

Jak wyczyścić białe trampki, aby wyglądały jak nowe?

Nasze ulubione hity z ZARY – nowa kolekcja wiosna/lato 2018

Nasze ulubione hity z ZARY – nowa kolekcja wiosna/lato 2018

Jak prawidłowo wykonać PRZYSIAD, aby nie nabawić się kontuzji?

Jak prawidłowo wykonać PRZYSIAD, aby nie nabawić się kontuzji?

Auszpik z warzywami

Warzywa oczyścić, obrać. Kalafior podzielić na małe różyczki, marchewkę pokroić w kostkę, fasolkę na 2 cm kawałki. Kukurydzę odsączyć, zaś jajko ugotować na twardo. Warzywa ugotować osobno w osolonym wrzątku, tak, aby były nieco jędrne.
Gorący bulion wymieszać z winem, doprawić mocno do smaku solą i pieprzem. Dodać żelatynę i dokładnie rozmieszać. Odstawić do ostygnięcia.
Odsączone i przestudzone warzywa układać ciasno w okrągłej misce (dość płytkiej, nieco większej niż głęboki talerz), tak aby nie było możliwości ich przesunięcia po wlaniu bulionu. Na wierzchu układać ćwiartki jaj. Zalać tężejącym bulionem. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie miskę wstawić na 30 sekund do garnka z gorącą wodą, położyć na niej talerz i energicznym ruchem przełożyć na ten talerz auszpik. Podawać z sosem winegret lub po prostu skropione sokiem z cytryny czy octem winnym.