Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

8 typów mężczyzn, którzy nie nadają się na stałego partnera

8 typów mężczyzn, którzy nie nadają się na stałego partnera

10 banalnych sposobów, by oczarować KAŻDEGO faceta

10 banalnych sposobów, by oczarować KAŻDEGO faceta

Sweter oversize – 10 najmodniejszych połączeń w tym sezonie

Sweter oversize – 10 najmodniejszych połączeń w tym sezonie

8 sprytnych sztuczek dla dzieci i rodziców

8 sprytnych sztuczek dla dzieci i rodziców

Kokosowe masełko do ust – zrób go sama!

Kokosowe masełko do ust – zrób go sama!

ROZWIĄZANIE KONKURSU ŚLUBNEGO: sprawdź, czy wygrałaś!

ROZWIĄZANIE KONKURSU ŚLUBNEGO: sprawdź, czy wygrałaś!

8 zdjęć CELEBRYTEK bez makijażu, które ukazują ich NATURALNE PIĘKNO

8 zdjęć CELEBRYTEK bez makijażu, które ukazują ich NATURALNE PIĘKNO

PREZENTOWY PRZEWODNIK: książki dla dzieci w wieku 6-12 lat

PREZENTOWY PRZEWODNIK: książki dla dzieci w wieku 6-12 lat

PREZENTOWY PRZEWODNIK: książki dla brata, chłopaka, taty, męża…

PREZENTOWY PRZEWODNIK: książki dla brata, chłopaka, taty, męża…

WYBÓR REDAKCJI: top 5 animowanych bajek dla dzieci

WYBÓR REDAKCJI: top 5 animowanych bajek dla dzieci

11 pięknych tatuaży dla PAR

11 pięknych tatuaży dla PAR

16 pozycji, idealnych na szybką przygodę w ŁAZIENCE

16 pozycji, idealnych na szybką przygodę w ŁAZIENCE

10 znaków, że Twój najlepszy kolega chce CZEGOŚ WIĘCEJ

10 znaków, że Twój najlepszy kolega chce CZEGOŚ WIĘCEJ

8 typów mężczyzn, z którymi nie stworzysz SZCZĘŚLIWEGO ZWIĄZKU

8 typów mężczyzn, z którymi nie stworzysz SZCZĘŚLIWEGO ZWIĄZKU

Nowy trend na Instagramie – zdjęcie bez oraz z makijażem

Nowy trend na Instagramie – zdjęcie bez oraz z makijażem

Jak odpowiednio dobrać biustonosz?

Jak odpowiednio dobrać biustonosz?

Goździki

Mianem goździki określamy zasuszone pączki drzewa o nazwie goździkowiec korzenny (Syzygngium aromaticum). Drzewo to rośnie do wyskości 20 metrów. Pączki można jednka zbierać dopiero po upływie 20 lat od posadzenia goździkowca.


Gożdziki swój ciemny, intensywny kolor zawdzięczają odymieniu podczas procesu suszenia.


Olejek zawarty w goździkach działa antyseptycznie. To, a także niezwykły aromat i smak przpyprawy powoduje, że jest ona niezbędna do grzanego piwa i wina. Goździki z powodzeniem dodaje się także do ciast, likierów i nalewek. Są one bardzo popularne w przemyśle cukierniczym.


W Polsce goździki są znane i lubiane od stuleci – niegdyś były jedną z najważniejszych przypraw dodawanych do słynnych toruńskich pierników. W świecie znane są od bardzo dawna – zachowane są dowody na to, że w Chinach stosowano je już ponad 3000 lat p.n.e.


Poza kuchnią goździki znajdują zastosowanie w stomatologii i przemyśle kosmetycznym.


Głównymi producentami goździków są: Indonezja, Malezja, Madagaskar, Granada, Tanzania i Sri Lanka.