Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

Seks, który sprawi, że on się w tobie zakocha! 7 trików, aby tak się stało!

Seks, który sprawi, że on się w tobie zakocha! 7 trików, aby tak się stało!

KOSZULA W KWIATY- najmodniejsze modele 2017

KOSZULA W KWIATY- najmodniejsze modele 2017

Zrób to sama: mydło z miodem i suszonymi kwiatami

Zrób to sama: mydło z miodem i suszonymi kwiatami

Gwiazdy w wersji uroczych postaci rysunkowych. Zobacz jak wyglądają!

Gwiazdy w wersji uroczych postaci rysunkowych. Zobacz jak wyglądają!

Jesteś w ciąży? Dowiedz się jak wybrać naturalne kosmetyki, które nie zaszkodzą dziecku

Jesteś w ciąży? Dowiedz się jak wybrać naturalne kosmetyki, które nie zaszkodzą dziecku

Manicure lakierem holograficznym krok po kroku

Manicure lakierem holograficznym krok po kroku

5 rzeczy, na które facet zwraca uwagę kiedy idzie z tobą do łóżka PO RAZ PIERWSZY

5 rzeczy, na które facet zwraca uwagę kiedy idzie z tobą do łóżka PO RAZ PIERWSZY

5 tekstów, które obrażą każdego faceta. Lepiej tego nigdy nie mów!

5 tekstów, które obrażą każdego faceta. Lepiej tego nigdy nie mów!

NOWY TREND MAKIJAŻOWY- Kwiaty na powiekach!

NOWY TREND MAKIJAŻOWY- Kwiaty na powiekach!

10 zwrotów, które są dla związku tak samo ważne, jak wyznanie „kocham cię”

10 zwrotów, które są dla związku tak samo ważne, jak wyznanie „kocham cię”

Fokus na JEANSY – 10 inspiracji

Fokus na JEANSY – 10 inspiracji

10 wpadek CELEBRYTÓW, z których będziecie się śmiać do łez!

10 wpadek CELEBRYTÓW, z których będziecie się śmiać do łez!

3 najciekawsze premiery filmowe w MAJU

3 najciekawsze premiery filmowe w MAJU

Małe gesty FACETA, które znaczą bardzo wiele w związku

Małe gesty FACETA, które znaczą bardzo wiele w związku

5 książkowych nowości KWIETNIA

5 książkowych nowości KWIETNIA

16 SPOSOBÓW, którymi podniecisz każdego SAMCA w sekundę

16 SPOSOBÓW, którymi podniecisz każdego SAMCA w sekundę

HIT wśród literatury kulinarnej: „Kuchnia toskańska” Piotra Adamczewskiego

Na sklepowe półki właśnie trafiła najnowsza książka Piotra Adamczewskiego – „Kuchnia toksańska”!

Kuchnia Toskańska

Kuchnia toskańska

Kuchni włoskiej nie da się poznać ani podczas jednej podróży, ani długiej wizyty w jednym regionie. Każda część Włoch smakuje inaczej. Czego innego skosztujemy w Górnej Adydze, Piemoncie, Lombardii, Basilicacie, Kalabrii czy na Sycylii. Aby więc w pełni doświadczyć Italii, trzeba odbyć niejedną podróż. Będąca tematem tej książki Toskania to region szczególny – z jednej strony zupełnie odmienny, a zarazem klasycznie włoski. I jak podstawę literackiego języka włoskiego stanowi toskański, tak też sztuka kulinarna obszaru na styku Ligurii, Emilii-Romanii, Piemontu, Umbrii i Lazio tworzy niejako bazę dla całej włoskiej gastronomii.

Kuchnia toskańska to książka palce lizać! Apetyczne przepisy na dania rybne, mięsne i wegetariańskie oraz zupy i desery uzupełnione zostały wyborem smakowitych felietonów. Piotr Adamczewski z charakterystyczną swadą opowiada m.in. o chlebie pieczonym bez soli i wytłaczaniu aromatycznej oliwy, o bistecca alla fiorentina i wonnych ogrodach ziołowych, o zadziwiającej rybie z wieprzka i czarnym kogucie z etykietki chianti, o rzece brunello di Montalcini, o toskańskich miastach, miasteczkach, restauracjach i trattoriach…

O autorze:

Piotr Adamczewski – reporter, krytyk kulinarny „Polityki”, autor bloga „Gotuj się!” (www.adamczewski.blog.polityka.pl) oraz książek kulinarnych (m.in. Smakosz wędrownyMęskie gotowanieKrwawa historia smakówRok na stoleWędrówka po stołach Europy), który świat poznaje smakowicie – za stołem i od kuchni, współautor przewodników po restauracjach Warszawy i okolic. Gotuje od 40 lat, ukończył kurs dla sommelierów w Bordeaux, zna najwybitniejszych kucharzy Polski i Francji.