Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

Kilka inspiracji na fryzurę + czapkę

Kilka inspiracji na fryzurę + czapkę

5 ciekawych filmów, do obejrzenia z PRZYJACIÓŁKAMI

5 ciekawych filmów, do obejrzenia z PRZYJACIÓŁKAMI

Inspiracje na aranżację Twojej sypialni 

Inspiracje na aranżację Twojej sypialni 

7 pomysłów, jak zmienić kolor włosów TEJ JESIENI!

7 pomysłów, jak zmienić kolor włosów TEJ JESIENI!

Oto 6 typów kobiet, od których każdy facet UCIEKA!

Oto 6 typów kobiet, od których każdy facet UCIEKA!

Muzyczna playlista na JESIEŃ

Muzyczna playlista na JESIEŃ

6 sytuacji, które zniechęcają faceta do seksu NATYCHMIAST

6 sytuacji, które zniechęcają faceta do seksu NATYCHMIAST

7 nawyków, które zbliżą was do siebie!!!

7 nawyków, które zbliżą was do siebie!!!

8 inspiracji na jesienną stylizację – POMYSŁY Z INSTAGRAMA

8 inspiracji na jesienną stylizację – POMYSŁY Z INSTAGRAMA

20 skutecznych sposobów na rozkochanie w sobie KAŻDEGO MĘŻCZYZNY!

20 skutecznych sposobów na rozkochanie w sobie KAŻDEGO MĘŻCZYZNY!

5 nowości książkowych dla DZIECI

5 nowości książkowych dla DZIECI

6 rzeczy, których nie wybaczy ŻADEN mężczyzna

6 rzeczy, których nie wybaczy ŻADEN mężczyzna

Na te rzeczy nie zwraca uwagi ŹADEN zakochany FACET!

Na te rzeczy nie zwraca uwagi ŹADEN zakochany FACET!

5 rzeczy, które mogą Cię postarzeć

5 rzeczy, które mogą Cię postarzeć

6 RZECZY, dzięki którym facet bardziej podoba się kobietom

6 RZECZY, dzięki którym facet bardziej podoba się kobietom

5 ciekawych propozycji filmowych na DZISIEJSZY WIECZÓR

5 ciekawych propozycji filmowych na DZISIEJSZY WIECZÓR

Kaczka w sosie wiśniowym

Wyśmienity i stosunkowo prosty przepis na kaczkę w sosie wiśniowym.

Składniki:

  • 1 nieduża kaczka
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 łyżki stołowe oliwy
  • bulion drobiowy z kostki
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:


 Sprawioną tuszę kaczki dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy solą i pieprzem zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Na patelni rozgrzewamy mocno oliwę, układamy kaczkę piersią w dół i podsmażamy do zrumienienia ok. 15 min. Marchewkę i pietruszkę oczyszczamy, myjemy i kroimy w niewielką kostkę. Kaczkę przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pokrojone warzywa, zalewamy gorącym bulionem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Od czasu do czasu polewamy tworzącym się sosem.
Obieramy pomarańcze, z dwóch wyciskamy sok a jedną dzielimy na cząstki. Obieramy cytrynę i również wyciskamy sok. Skórki z cytrusów drobniutko siekamy. W ciepłej, przegotowanej wodzie rozpuszczamy cukier dodajemy sok z pomarańczy i cytryny oraz skórki i wiśnie. To wszystko mieszamy i odstawiamy na 10 min. Upieczoną kaczkę dzielimy na części, przekładamy na półmisek i ponownie wkładamy do wyłączonego – ciepłego piekarnika, by nie wystygła. Z sosu pozostałego po pieczeniu usuwamy tłuszcz, dodajemy sos wiśniowy, ocet winny,mąkę, likier pomarańczowy, trochę wody, wszystko mieszamy i gotujemy przez chwilę mieszając by się nie przypaliło. Wyjmujemy kaczkę, polewamy ciepłym sosem wiśniowym i dekorujemy cząstkami pomarańczy.