Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

20 myśli, które miewa KAŻDY FACET – musisz je znać

20 myśli, które miewa KAŻDY FACET – musisz je znać

6 celebrytek, które są dumne ze swoich niedoskonałości

6 celebrytek, które są dumne ze swoich niedoskonałości

INSTAGRAM: przegląd najciekawszych makijaży

INSTAGRAM: przegląd najciekawszych makijaży

TOP 5 dziewczyńskich seriali

TOP 5 dziewczyńskich seriali

MANICURE na jesień – 7 inspiracji

MANICURE na jesień – 7 inspiracji

10 pozycji do przetestowania na KANAPIE

10 pozycji do przetestowania na KANAPIE

9 PEWNYCH sposobów, aby zdobyć wymarzonego FACETA

9 PEWNYCH sposobów, aby zdobyć wymarzonego FACETA

TOP 3 książki dla rodziców

TOP 3 książki dla rodziców

Second hand – mocny trend JESIENI 2017

Second hand – mocny trend JESIENI 2017

Fryzury gwiazd w wieku 50+

Fryzury gwiazd w wieku 50+

3 godziny relaksującej muzyki – idealnej po ciężkim dniu

3 godziny relaksującej muzyki – idealnej po ciężkim dniu

Przepis na maseczkę z białej glinki – idealna dla cery suchej i wrażliwej

Przepis na maseczkę z białej glinki – idealna dla cery suchej i wrażliwej

6 księżniczek Disney’a w SEKSOWNEJ ODSŁONIE

6 księżniczek Disney’a w SEKSOWNEJ ODSŁONIE

11 PRAWDZIWYCH znaków, że facet naprawdę cię POLUBIŁ

11 PRAWDZIWYCH znaków, że facet naprawdę cię POLUBIŁ

10 kobiecych ubrań, które FACECI chcą częściej widzieć w łóżku

10 kobiecych ubrań, które FACECI chcą częściej widzieć w łóżku

H O T – 5 pozycji dla kobiet z długimi włosami

H O T – 5 pozycji dla kobiet z długimi włosami

Kawior dla każdego

Wiele osób jest w stanie dużo powiedzieć na temat smaku kawioru, mało zaś wie o jego niezwykłych właściwościach. Przysmak ten dzięki niezwykłej intensywności kwasów tłuszczowych i aminokwasów, dzięki witaminom A i E, dzięki wreszcie fosforowi działa na skórę w sposób tak regenerująco, że kawior zaczęto z powodzeniem stosować nie tylko w przemyśle spożywczym, ale i kosmetycznym.


Wszystko – jeśli wierzyć przekazom – zaczęło się około XII wieku, kiedy to rosyjscy rybacy, zapewne przez przypadek odkryli tajemnicę otrzymywania kawioru. Czy już wtedy powszechna była wiedza, że czerwony kawior otrzymujemy z ryb łososiowatych, a czarny z jesiotrowatych – nie wiadomo. Pewne jest natomiast, że pierwszym dostojnikiem, który zażądał wprowadzenia kawioru na stoły był w 1520 roku papież Juliusz II. O tym, jak rarytas ten spopularyzowany został na dworach rosyjskich carów, chyba nikomu mówić nie trzeba.


W polskich warunkach kawior uchodził do niedawna za luksus, jednak od lat jego cena powoli, acz systematycznie spada. Dzięki temu możemy sobie pozwolić na coraz większe eksperymenty kulinarne.


Zacznijmy od śniadania. Co byście powiedzieli na JAJECZNICĘ Z KAWIOREM I SZAMPANEM? To proste danie o niezwykle efektownej, wręcz uwodzącej nazwie nie tylko wybitnie smakuje, ale skutecznie działa na tzw. „zespół dnia drugiego”.
Przed daniem głównym zaserwować możemy klasyczne, choć nieco zmodyfikowane danie, czyli JAJA ZE ŚLEDZIEM I KAWIOREM lub coś, co spróbują wszyscy, których fantazja kulinarna jest choć trochę rozwinięta, czyli AWOKADO Z KAWIOREM. Jeśli chcemy zaś gościom pokazać że kawior to nie tylko wynalazek zimnej północy, sięgnijmy po zmodyfikowaną wersję TARAMASALATY.


Na obiad mamy pełen wybór dań: możemy sięgnąć zarówno po BLINY, gdzie jednym z obowiązkowych dodatków jest kawior, ale także po PENNE Z ŁOSOSIEM I KAWIOREM.
A jeśli jeszcze nam tego mało zjedzmy SAŁATKĘ KAWIOROWĄ.


Na koniec dodajmy jeszcze, że kawior wręcz idealnie komponuje się smakowo z mocno schłodzonymi alkoholami. Także i tymi polskimi i rosyjskimi, mniej więcej czterdziestoprocentowymi…