Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

JOGA – pozycja lotosu krok po kroku

JOGA – pozycja lotosu krok po kroku

TOP 5 pozycji dla leniwych kobiet

TOP 5 pozycji dla leniwych kobiet

TOP 7 pozycji do przetestowania w tym tygodniu

TOP 7 pozycji do przetestowania w tym tygodniu

5 wakacyjnych stylizacji – idealne na plażę

5 wakacyjnych stylizacji – idealne na plażę

Oryginalne pomysły na minimalistyczny manicure

Oryginalne pomysły na minimalistyczny manicure

Czerwcowy przegląd fryzur – 10 inspiracji na nowe włosy

Czerwcowy przegląd fryzur – 10 inspiracji na nowe włosy

6 celebrytek, które pokazały za dużo!

6 celebrytek, które pokazały za dużo!

10 celebrytek, które zapomniały o makijażu

10 celebrytek, które zapomniały o makijażu

12 przedmiotów, które pamiętają tylko dzieci lat 90-tych

12 przedmiotów, które pamiętają tylko dzieci lat 90-tych

12 ZDJĘĆ, na które trzeba popatrzeć przynajmniej dwa razy, aby zrozumieć o co chodzi

12 ZDJĘĆ, na które trzeba popatrzeć przynajmniej dwa razy, aby zrozumieć o co chodzi

Proste ćwiczenia, dzięki którym pokonasz ból pleców w 5 minut

Proste ćwiczenia, dzięki którym pokonasz ból pleców w 5 minut

⛔ 5 rzeczy, które musicie zmienić w waszym związku NATYCHMIAST

⛔ 5 rzeczy, które musicie zmienić w waszym związku NATYCHMIAST

6 inspiracji na PLAŻOWY LOOK

6 inspiracji na PLAŻOWY LOOK

5 pięknych filmów o miłości – nie tylko kobiety z mężczyzną

5 pięknych filmów o miłości – nie tylko kobiety z mężczyzną

4 książki o miłości, które warto przeczytać podczas WAKACJI

4 książki o miłości, które warto przeczytać podczas WAKACJI

Luźne bluzy – przegląd sieciówek

Luźne bluzy – przegląd sieciówek

Łopatka wieprzowa w rozmarynie z ziemniakami i ananasem

Danie idealne do zaserwowania na uroczysty obiad w doborowym towarzystwie, cechującym się wyszukanym smakiem. Życzę smacznego!!!

Składniki:

  • 800g łopatki cielęcej
  • 2 duże ziemniaki
  • ¼ ananasa
  • 2-3 gałązki rozmarynu
  • 1 szklanka brandy
  • pieprz, sól
  • oliwa z oliwek (lub olej)

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy oliwę (ok. 1 szkl.) Ziemniaki obieramy, odcinamy zaokrąglone boki tak, by powstał prostokąt. Kroimy go na bloki o grubości ok. 3 cm. Smażymy je. Mięso kroimy na 4 kawałki po ok. 200g. Solimy, dodajemy odrobinę pieprzu. Na osobnej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i obsmażamy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy szklankę brandy (UWAGA – wybuchnie ogień). Gdy ogień zgaśnie przekładamy mięso do żaroodpornego naczynia. Polewamy tłuszczem ze smażenia i wstawiamy do piekarnika na ok. 15 min w temp. 200oC. Usmażone ziemniaki odsączamy z tłuszczu, wkładając je na ręcznik papierowy. Odlewamy trochę tłuszczu z patelni i na niej smażymy ananas pokrojony w bloki tak, jak ziemniaki. Odsączamy.
Mięso wyciągamy, posypujemy rozmarynem i ponownie wstawiamy do piekarnika jeszcze na ok. 5min. Wykładamy na talerz polewamy sosem powstałym z pieczenia. Ziemniaki i ananas kładziemy jedno na drugie na skos, aby powstała 3-pietrowa piramidka. Nakłuwamy w środku patyczkiem i wsadzamy gałązkę rozmarynu (można też użyć wykałaczek lub specjalnych patyczków do koreczków).