Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

FACECI MÓWIĄ: te 10 rzeczy powinna potrafić KAŻDA dziewczyna

FACECI MÓWIĄ: te 10 rzeczy powinna potrafić KAŻDA dziewczyna

12 rzeczy, które NAJBARDZIEJ podobają się mężczyznom w kobietach

12 rzeczy, które NAJBARDZIEJ podobają się mężczyznom w kobietach

9 „miłych rzeczy”, które robimy, ale faceci tego NIENAWIDZĄ

9 „miłych rzeczy”, które robimy, ale faceci tego NIENAWIDZĄ

Te rzeczy faceci szczerze NIENAWIDZĄ w naszym wyglądzie

Te rzeczy faceci szczerze NIENAWIDZĄ w naszym wyglądzie

5 rzeczy, na które każdy facet zwraca uwagę w kobiecie NA POCZĄTKU ZNAJOMOŚCI

5 rzeczy, na które każdy facet zwraca uwagę w kobiecie NA POCZĄTKU ZNAJOMOŚCI

Jeżeli się tak zachowujesz, NIGDY nie znajdziesz chłopaka…

Jeżeli się tak zachowujesz, NIGDY nie znajdziesz chłopaka…

7 SEKS PORAD, które wzniecą ogień w waszej sypialni!

7 SEKS PORAD, które wzniecą ogień w waszej sypialni!

Jeżeli twój chłopak wypowie te słowa, powinnaś z nim zerwać JAK NAJSZYBCIEJ…

Jeżeli twój chłopak wypowie te słowa, powinnaś z nim zerwać JAK NAJSZYBCIEJ…

7 rzeczy, które BARDZO ranią twojego faceta

7 rzeczy, które BARDZO ranią twojego faceta

11 RZECZY, przez które kobiety są dla facetów mniej ATRAKCYJNE – zobacz, czy tego nie robisz

11 RZECZY, przez które kobiety są dla facetów mniej ATRAKCYJNE – zobacz, czy tego nie robisz

9 naprawdę DROBNYCH gestów, które zrobi kobieta i od razu PODOBA się facetom!!!!!

9 naprawdę DROBNYCH gestów, które zrobi kobieta i od razu PODOBA się facetom!!!!!

10 jasnych znaków, że ON wykorzystuje Cię i wcale nie chce być z Tobą

10 jasnych znaków, że ON wykorzystuje Cię i wcale nie chce być z Tobą

TOP 10 rzeczy w naszym wyglądzie, które baaaaaaardzo brzydzą facetów

TOP 10 rzeczy w naszym wyglądzie, które baaaaaaardzo brzydzą facetów

DLA NIEJ: 10 pozycji, które dają kobietom największą rozkosz

DLA NIEJ: 10 pozycji, które dają kobietom największą rozkosz

10 CELEBRYTEK, których naprawdę NIE DA SIĘ rozpoznać bez warstwy tapety – NOWE ZDJĘCIA!!!!!

10 CELEBRYTEK, których naprawdę NIE DA SIĘ rozpoznać bez warstwy tapety – NOWE ZDJĘCIA!!!!!

10 tekstów, które wypowiada mężczyzna JEDYNIE kiedy kobieta bardzo mu się podoba

10 tekstów, które wypowiada mężczyzna JEDYNIE kiedy kobieta bardzo mu się podoba

Paella z kurczakiem i warzywami, czyli kolacja po hiszpańsku

 Paella z kurczakiem i warzywami

sa_1427393768paella

To jedna z najbardziej znanych hiszpańskich potraw. Pyszna i z temperamentem zabrała mnie choć na chwilę do słonecznej Hiszpanii. Choć robiłam ją po raz pierwszy, jestem zachwycona  z efektu.

Moją inspiracją był przepis ze strony http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_hiszpanska/paella_z_kurczakiem_mixta/przepis.html, ale oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam. Na pewno spróbuję ją jeszcze kiedyś zrobić w wersji z krewetkami.

 

papryki

Składniki na 4 porcje:

170 g ryżu Arborio,

litr bulionu warzywnego,

szczypta szfranu,

2 małe piersi z kurczaka,

pół czerwonej papryki,

pół żółtej papryki,

pół małej cukinii,

dwa ząbki czosnku,

4 łyżki koncentratu pomidorowego,

szczypta pieprzu cayenne,

pół puszki ulubionych warzyw (kukurydza, fasola lub pomidory),

oliwa z oliwek.

 

Przygotowanie:

warzywa i ryż

Kurczaka pokrój w kostkę i zamarynuj  z oliwą z oliwek, ząbkami czosnku pokrojonymi w cienkie plasterki, solą i pieprzem. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, papryki w nieduże kostki, cukinię w krótkie paski. Przygotuj litr bulionu warzywnego, jak najbardziej może być ten z kostki rosołowej. Na patelni zeszklij cebulę na oliwie z oliwek, dodaj kurczaka. Obsmaż dokładnie i zdejmij z ognia. Na dużej patelni podsmaż na oliwie z oliwek warzywa: najpierw papryki, potem cukinię. Dorzuć suchy ryż, kurczaka i kukurydzę. Wszystko wymieszaj i podsmaż parę minut. Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień. Gotuj bez mieszania przez około 20 minut, do prawie całkowitego wchłonięcia przez ryż bulionu. Dodaj koncentrat pomidorowy, zamieszaj i przykryj patelnię folią aluminiową na jeszcze 5 minut. Po zdjęciu z ognia paella niech jeszcze chwilę „posiedzi” pod przykryciem.

 Najlepiej jeść ją tradycyjnie prosto z patelni. Jest przepyszna!

Gorąco polecam i smacznego!