Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

20 typów MANICURE, które OBRZYDZAJĄ MĘŻCZYZN!

20 typów MANICURE, które OBRZYDZAJĄ MĘŻCZYZN!

Facetów, aż korci żeby zadać Ci jedno z tych INTYMNYCH PYTAŃ…

Facetów, aż korci żeby zadać Ci jedno z tych INTYMNYCH PYTAŃ…

Tych rzeczy powinniście spróbować PRZED PLANOWANYM ŚLUBEM!

Tych rzeczy powinniście spróbować PRZED PLANOWANYM ŚLUBEM!

25 zwrotów, które znaczą to samo, co KOCHAM CIĘ! (Faceci tak wyrażają miłość)

25 zwrotów, które znaczą to samo, co KOCHAM CIĘ! (Faceci tak wyrażają miłość)

Sekrety, którymi faceci nie dzielą się z nikim! Będziesz w szoku!

Sekrety, którymi faceci nie dzielą się z nikim! Będziesz w szoku!

MĘSKIM OKIEM: Robiąc te rzeczy UDOSKONALASZ ZWIĄZEK!

MĘSKIM OKIEM: Robiąc te rzeczy UDOSKONALASZ ZWIĄZEK!

25 męskich myśli, które SKUTECZNIE POPRAWIĄ CI HUMOR!

25 męskich myśli, które SKUTECZNIE POPRAWIĄ CI HUMOR!

MĘSKIM OKIEM: powody, przez które OLEWAMY KAŻDY ZWIĄZEK!

MĘSKIM OKIEM: powody, przez które OLEWAMY KAŻDY ZWIĄZEK!

MAPA JEGO CIAŁA- dotykaj tych miejsc, a dasz mu MAKSYMALNĄ ROZKOSZ!

MAPA JEGO CIAŁA- dotykaj tych miejsc, a dasz mu MAKSYMALNĄ ROZKOSZ!

20 kłamstw na temat IDEALNEGO ZWIĄZKU! SZOK!

20 kłamstw na temat IDEALNEGO ZWIĄZKU! SZOK!

Szkoła uwodzenia: jak poderwać faceta w 10 minut? Nasze rady!

Szkoła uwodzenia: jak poderwać faceta w 10 minut? Nasze rady!

Sławne gwiazdy bez makijażu – rozpoznasz je?

Sławne gwiazdy bez makijażu – rozpoznasz je?

10 pomysłów na oryginalny PREZENT lub NIESPODZIANKĘ dla chłopaka

10 pomysłów na oryginalny PREZENT lub NIESPODZIANKĘ dla chłopaka

WAKACYJNA kamasutra – 16 najgorętszych pozycji seksualnych i uwielbianych przez FACETÓW

WAKACYJNA kamasutra – 16 najgorętszych pozycji seksualnych i uwielbianych przez FACETÓW

Tatuaże OWOCE i WARZYWA – 10 ispiracji

Tatuaże OWOCE i WARZYWA – 10 ispiracji

Najpiękniejsze makijaże gwiazd – przegląd

Najpiękniejsze makijaże gwiazd – przegląd

Paella z kurczakiem i warzywami, czyli kolacja po hiszpańsku

 Paella z kurczakiem i warzywami

sa_1427393768paella

To jedna z najbardziej znanych hiszpańskich potraw. Pyszna i z temperamentem zabrała mnie choć na chwilę do słonecznej Hiszpanii. Choć robiłam ją po raz pierwszy, jestem zachwycona  z efektu.

Moją inspiracją był przepis ze strony http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_hiszpanska/paella_z_kurczakiem_mixta/przepis.html, ale oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam. Na pewno spróbuję ją jeszcze kiedyś zrobić w wersji z krewetkami.

 

papryki

Składniki na 4 porcje:

170 g ryżu Arborio,

litr bulionu warzywnego,

szczypta szfranu,

2 małe piersi z kurczaka,

pół czerwonej papryki,

pół żółtej papryki,

pół małej cukinii,

dwa ząbki czosnku,

4 łyżki koncentratu pomidorowego,

szczypta pieprzu cayenne,

pół puszki ulubionych warzyw (kukurydza, fasola lub pomidory),

oliwa z oliwek.

 

Przygotowanie:

warzywa i ryż

Kurczaka pokrój w kostkę i zamarynuj  z oliwą z oliwek, ząbkami czosnku pokrojonymi w cienkie plasterki, solą i pieprzem. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, papryki w nieduże kostki, cukinię w krótkie paski. Przygotuj litr bulionu warzywnego, jak najbardziej może być ten z kostki rosołowej. Na patelni zeszklij cebulę na oliwie z oliwek, dodaj kurczaka. Obsmaż dokładnie i zdejmij z ognia. Na dużej patelni podsmaż na oliwie z oliwek warzywa: najpierw papryki, potem cukinię. Dorzuć suchy ryż, kurczaka i kukurydzę. Wszystko wymieszaj i podsmaż parę minut. Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień. Gotuj bez mieszania przez około 20 minut, do prawie całkowitego wchłonięcia przez ryż bulionu. Dodaj koncentrat pomidorowy, zamieszaj i przykryj patelnię folią aluminiową na jeszcze 5 minut. Po zdjęciu z ognia paella niech jeszcze chwilę „posiedzi” pod przykryciem.

 Najlepiej jeść ją tradycyjnie prosto z patelni. Jest przepyszna!

Gorąco polecam i smacznego!