Barszcz czerwony

  • 1 kg buraków,
  • włoszczyzna,
  • kilka suszonych grzybów,
  • sok z cytryny,
  • sól pieprz.

Grzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól i sok z cytryny, odcedzić. Później połączyć wywary i przyprawić. Podawać z dodatkiem jajka lub uszek z grzybami.

Podobne artykuły

Leave A Comment

*

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress
Więcej w Przepisy na Zupy
Biały barszcz

wywar z kości i warzyw, żurek, śmietana kremowa, utarty chrzan, biała kiełbasa, jajka ugotowane na twardo. Wywar zagotować, zagęścić mąką,...

Zamknij