Polecane

Twój sportowy styl – kolekcja PROSTO Sport 2014

Twój sportowy styl – kolekcja PROSTO Sport 2014

Olivia Palermo zaprojektuje buty!

Olivia Palermo zaprojektuje buty!

Beyonce w sesji dla CR Fashion Book

Beyonce w sesji dla CR Fashion Book

Lotnicze podróże z dziećmi

Lotnicze podróże z dziećmi

Jolanta Pieńkowska odeszła z „Dzień dobry TVN”

Jolanta Pieńkowska odeszła z „Dzień dobry TVN”

W klasycznym podejściu tradycyjnej Pani – czyli jak dobrać bieliznę do typu osobowości?

W klasycznym podejściu tradycyjnej Pani – czyli jak dobrać bieliznę do typu osobowości?

Wystawa „Maria Bartuszová. Formy przejściowe” już we wrześniu w Warszawie!

Wystawa „Maria Bartuszová. Formy przejściowe” już we wrześniu w Warszawie!

Cara Delevigne na trzech okładkach wrześniowego „Vouge’a”

Cara Delevigne na trzech okładkach wrześniowego „Vouge’a”

Ferulowe szaleństwo

Ferulowe szaleństwo

Odważna sesja Miley Cyrus w „V MAGAZINE”!

Odważna sesja Miley Cyrus w „V MAGAZINE”!

Konto na Facebooku? Niedługo o nim zapomnisz

Konto na Facebooku? Niedługo o nim zapomnisz

Top 5 –  hity lata, które będą modne jesienią

Top 5 – hity lata, które będą modne jesienią

Mezoterapia bezigłowa – nieinwazyjny zabieg na koniec lata

Mezoterapia bezigłowa – nieinwazyjny zabieg na koniec lata

STO LAT – Katarzyna Zielińska obchodzi dzisiaj urodziny!

STO LAT – Katarzyna Zielińska obchodzi dzisiaj urodziny!

W rytmie folku

W rytmie folku

Wygraj 5-dniowy pobyt w hotelu SPA Panorama Morska!

Wygraj 5-dniowy pobyt w hotelu SPA Panorama Morska!

Tarta cebulowa

Klasyka wśród tart - duszona w winie cebula zapiekana na spodzie z kruchego ciasta. Zaskakujące proste i wykwintne danie

przepis z kuchni: francuskiej

czas: 45 minut+ 25 minut pieczenia + 30 minut chłodzenia ciasta

liczba porcji: 6

składniki:

250 g mąki
125 g masła
1 żółtko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Nadzienie:
750 g cebuli
3 łyżki oliwy z oliwek
pól szklanki białego wina
3/4 szklanki tartego żółtego sera
5 - 6 czarnych oliwek

przyrządzanie:

Z mąki, posiekanego schłodzonego wcześniej masła, żółtka, proszku do pieczenia, szczypty soli oraz paru łyżek wody szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię aluminiową. Schłodzić przez 30 minut w lodówce.
Cebulę pokroić w piórka. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i dusić ją przez ok. 15 minut bez przykrycia w winie. Następnie wyłączyć ognień i chwilę jeszcze trzymać na palniku, aby odparował płyn.
Ciastem wykleić natłuszczoną wcześniej formę do tart. Nakłuć widelcem. Pieć pod przkryciem papieru do pieczenia ok. 10 minut. Do cebili dodać ser, dokładnie wymieszać. Nadzenie wyłożyć na ciasto, ozdobić oliwkami. Piec kolejne 15 minut.

Podobne artykuły

4 Komentarzy

  1. anikasz
    29 sierpnia 2013 at 19:29

    mycha a jak jest Twoj sprawdzony przpies ??

  2. wilky
    4 lipca 2009 at 16:06

    moja ulubione tarta. pieklam ja juz wielokrotnie. najepsza wychodzi mi z czerwonej cebuli… PYCHA!

  3. mycha
    11 października 2008 at 15:52

    jestem w szoku, że ciasto na tartę robisz z żółtkiem!
    nadzienie super, ale tartę zrobię po swojemu – tradycyjnym, sprawdzonym sposobem :)

  4. Kociak
    27 lipca 2008 at 14:56

    Może być nawet nawet.

Zostaw komentarz.

*

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress
Więcej w Przepisy na Dania główne
Ziemniaki z groszkiem

Na dużej patelni rozgrać olej. Wrzucić pokrojoną w plastry cebulę i usmażyć ją na złoty kolor. Czosnek wymieszać z imbirem,...

Zamknij