Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

Kilka inspiracji na fryzurę + czapkę

Kilka inspiracji na fryzurę + czapkę

5 ciekawych filmów, do obejrzenia z PRZYJACIÓŁKAMI

5 ciekawych filmów, do obejrzenia z PRZYJACIÓŁKAMI

Inspiracje na aranżację Twojej sypialni 

Inspiracje na aranżację Twojej sypialni 

7 pomysłów, jak zmienić kolor włosów TEJ JESIENI!

7 pomysłów, jak zmienić kolor włosów TEJ JESIENI!

Oto 6 typów kobiet, od których każdy facet UCIEKA!

Oto 6 typów kobiet, od których każdy facet UCIEKA!

Muzyczna playlista na JESIEŃ

Muzyczna playlista na JESIEŃ

6 sytuacji, które zniechęcają faceta do seksu NATYCHMIAST

6 sytuacji, które zniechęcają faceta do seksu NATYCHMIAST

7 nawyków, które zbliżą was do siebie!!!

7 nawyków, które zbliżą was do siebie!!!

8 inspiracji na jesienną stylizację – POMYSŁY Z INSTAGRAMA

8 inspiracji na jesienną stylizację – POMYSŁY Z INSTAGRAMA

20 skutecznych sposobów na rozkochanie w sobie KAŻDEGO MĘŻCZYZNY!

20 skutecznych sposobów na rozkochanie w sobie KAŻDEGO MĘŻCZYZNY!

5 nowości książkowych dla DZIECI

5 nowości książkowych dla DZIECI

6 rzeczy, których nie wybaczy ŻADEN mężczyzna

6 rzeczy, których nie wybaczy ŻADEN mężczyzna

Na te rzeczy nie zwraca uwagi ŹADEN zakochany FACET!

Na te rzeczy nie zwraca uwagi ŹADEN zakochany FACET!

5 rzeczy, które mogą Cię postarzeć

5 rzeczy, które mogą Cię postarzeć

6 RZECZY, dzięki którym facet bardziej podoba się kobietom

6 RZECZY, dzięki którym facet bardziej podoba się kobietom

5 ciekawych propozycji filmowych na DZISIEJSZY WIECZÓR

5 ciekawych propozycji filmowych na DZISIEJSZY WIECZÓR

Pasztet z kuropatw

Wyśmienity przepis kulinarny na przekąskę w postaci pasztetu z kuropatw. Do wykonania jego niezbędne są…

Składniki przepisu:

  • 6 kuropatw
  • 15 ziaren jałowca
  • sok z 1 cytryny
  • 500 g cielęciny
  • 400 g wątróbki cielęcej
  • 1 bułka
  • 200 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • 250 g słoniny

Sposób wykonania:

Skruszałe kuropatwy sprawić, wyciąć piersi, a pozostałe mięso oddzielić od kości i skóry. Piersi posolić, natrzeć połową ziaren jałowca, skropić sokiem z cytryny i wstawić na 2 godziny do lodówki.
Wątróbkę oczyścić z błon i opłukać. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę posiekać sparzyć i odcisnąć. Cielęcinę, 100 g słoniny, wątróbkę i mięso z kuropatw z wyjątkiem piersi zemleć trzykrotnie w maszynce razem z bułką. Dodać jajka, cebulę, utłuczony pozostały jałowiec. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić masę.
Formę pasztetową wyłożyć pozostałą słoniną, pokrojoną na plastry, włożyć połowę masy pasztetowej, na niej ułożyć piersi kuropatw i przykryć resztą masy.
Pasztet wstawić do nagrzanego do temperatury 180 st. C piekarnika i piec 1,5 godziny. Wyjąć z formy po ostygnięciu.
W ten sam sposób można robić pasztety z innego ptactwa.