Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecane

20 znaków, że on chciałby być z tobą W ZWIĄZKU (ale nie wie, jak ci o tym powiedzieć)

20 znaków, że on chciałby być z tobą W ZWIĄZKU (ale nie wie, jak ci o tym powiedzieć)

5 typów kobiet, których nie szanują faceci

5 typów kobiet, których nie szanują faceci

Książki godne polecenia – TOP 5 tytułów

Książki godne polecenia – TOP 5 tytułów

5 typów kobiet, które mają największe szanse na MAŁŻEŃSTWO! Każdy facet chce mieć taką żonę…

5 typów kobiet, które mają największe szanse na MAŁŻEŃSTWO! Każdy facet chce mieć taką żonę…

10 sposobów, by Twój BYŁY zakochał się w Tobie ponownie!

10 sposobów, by Twój BYŁY zakochał się w Tobie ponownie!

10 dziwnych rzeczy, które faceci uwielbiają w kobietach. Wiedziałaś o tym?

10 dziwnych rzeczy, które faceci uwielbiają w kobietach. Wiedziałaś o tym?

Przegląd klasycznych płaszczy na jesień-zima 2017/2018

Przegląd klasycznych płaszczy na jesień-zima 2017/2018

10 makijaży, które obrzydzają FACETÓW

10 makijaży, które obrzydzają FACETÓW

9 miejsc na MĘSKIM ciele, których lepiej nie DOTYKAJCIE!

9 miejsc na MĘSKIM ciele, których lepiej nie DOTYKAJCIE!

5 rodzajów PIESZCZOT, o których marzy każdy mężczyzna

5 rodzajów PIESZCZOT, o których marzy każdy mężczyzna

5 zachowań, które zniechęcają Twojego faceta do SEKSU z tobą

5 zachowań, które zniechęcają Twojego faceta do SEKSU z tobą

OKIEM FACETÓW: 10 gestów, które ich najbardziej rozpalają

OKIEM FACETÓW: 10 gestów, które ich najbardziej rozpalają

13 oznak, że FACETOWI naprawdę na tobie ZALEŻY

13 oznak, że FACETOWI naprawdę na tobie ZALEŻY

7 cech kobiecego wyglądu, które uwielbiają WSZYSCY FACECI!

7 cech kobiecego wyglądu, które uwielbiają WSZYSCY FACECI!

5 rzeczy, które zdaniem mężczyzn kobiety powinny robić O WIELE CZĘŚCIEJ!

5 rzeczy, które zdaniem mężczyzn kobiety powinny robić O WIELE CZĘŚCIEJ!

12 pozycji seksualnych, które Was zaskoczą!

12 pozycji seksualnych, które Was zaskoczą!

Pasztet z zająca

Niezwykle smaczny przepis kulinarny na przekąskę w postaci pasztetu z zająca…

Składniki przepisu:

  • 2 przodki z zająca
  • 400 g wieprzowiny
  • 350 g wątróbki cielęcej
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 3 suszone grzybki
  • 2 liście laurowe
  • 8 ziarenek ziela angielskiego
  • 1 bułka
  • 6 jajek
  • 50 ml koniaku
  • ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz
  • 250 g słoniny

Wykonanie:

Przodki z zająca i wieprzowinę opłukać. Dodać obrane i opłukane warzywa, grzyby, liście laurowe i ziele angielskie. Zalać 500 ml wody. Gotować 1 godzinę 30 minut na małym ogniu. W połowie gotowania posolić. Zostawić mięso w wywarze do ostygnięcia.

Wątróbkę obrać z błon i pokroić na plasterki. Zalać 100 ml gorącego wywaru z gotowania mięsa i dusić razem z 50 g słoniny przez 10 minut. W 100 ml wywaru namoczyć bułkę.
Ostudzone mięso zemleć dwukrotnie z wątróbką, słoniną i bułką. Wbić jajka, wlać koniak, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz imbirem i gałką muszkatołową. Masę wyrobić.
Formę pasztetową wyłożyć pokrojoną na plastry pozostałą słoniną, włożyć masę i wyrównać jej powierzchnię. Piec 1 godzinę 30 minut w temperaturze 180 st.C. Wyjąć z formy po ostygnięciu. Podawać z ćwikłą z chrzanem.