Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

15 kreatywnych projektów DIY, które ozdobią Twój dom w mig!

15 kreatywnych projektów DIY, które ozdobią Twój dom w mig!

15 prawdziwych rzeczy, których FACECI potajemnie chcą w związku!

15 prawdziwych rzeczy, których FACECI potajemnie chcą w związku!

10 sygnałów, że tkwisz w związku, który NIE MA SZANS PRZETRWAĆ!

10 sygnałów, że tkwisz w związku, który NIE MA SZANS PRZETRWAĆ!

8 faktów dotyczących UZALEŻNIENIA OD SEKSU! Musisz to przeczytać!

8 faktów dotyczących UZALEŻNIENIA OD SEKSU! Musisz to przeczytać!

15 pozycji, które sprawdzą się gdy masz OKRES i ochotę na SEX!

15 pozycji, które sprawdzą się gdy masz OKRES i ochotę na SEX!

Te cechy charakteru dyskwalifikują cię w oczach MĘŻCZYZN!

Te cechy charakteru dyskwalifikują cię w oczach MĘŻCZYZN!

15 typów damskich SPÓDNIC, na widok których FACECI ODLATUJĄ!

15 typów damskich SPÓDNIC, na widok których FACECI ODLATUJĄ!

Sukienki idealne na specjalną okazję. Najmodniejsze modele w 2018 roku!

Sukienki idealne na specjalną okazję. Najmodniejsze modele w 2018 roku!

10 podstawowych porad seksualnych, które gwarantują BOSKI SEX!

10 podstawowych porad seksualnych, które gwarantują BOSKI SEX!

7 powodów, przez które twoje MIESIĄCZKI są bardzo obfite i bolesne! WAŻNE!

7 powodów, przez które twoje MIESIĄCZKI są bardzo obfite i bolesne! WAŻNE!

12 zabawnych pomysłów na randki, które ZASKOCZĄ TWOJEGO FACETA!

12 zabawnych pomysłów na randki, które ZASKOCZĄ TWOJEGO FACETA!

20 SMS-ów, które pragnie dostać KAŻDY FACET! Gotowe teksty!

20 SMS-ów, które pragnie dostać KAŻDY FACET! Gotowe teksty!

10 facetów o tym, dlaczego uwielbiają ZDRADZAĆ swoje dziewczyny!

10 facetów o tym, dlaczego uwielbiają ZDRADZAĆ swoje dziewczyny!

Faceci uwielbiają gdy kobieta odgrywa te role w ŁÓŻKU….(pomysły+instrukcje)

Faceci uwielbiają gdy kobieta odgrywa te role w ŁÓŻKU….(pomysły+instrukcje)

20 pomysłów na TATUAŻ, który jest dyskretny, ale pięknie wygląda!

20 pomysłów na TATUAŻ, który jest dyskretny, ale pięknie wygląda!

10 filmów na dzisiejszy wieczór!

10 filmów na dzisiejszy wieczór!

Polskie regionalne przepisy wigilijne

W wielu wspomnieniach Europejczyków przyjeżdżających do Polski w XVIII i XIX wieku przewija się motyw ryby, a w szczególności śledzia. Francuzi, Włosi i Niemcy zgodnie twierdzili, że w tym regionie świata przygotowywano je najlepiej.
Na Mazurach w Wigilję serwowano ŚLEDZIE W SOSIE CZOSNKOWYM, 200 kilometrów dalej na Zachód wręcz znikały ze stołu, przyrządzone z niezwykłym pietyzmem ŚLEDZIE PO KASZUBSKU. Na Śląsku zajadano się WIGILIJNĄ ZUPĄ GROCHOWĄ, która dla wielu będzie idealną alterantywą od tradycyjnego barszczyku czy zupy rybnej.
Kresy wschodnie też miały sie czym szczycić – DORSZ PO LWOWSKU, czyli niezwykłe pulpeciki to potrawa – nie bójmy się tych słów – godna królewskiego stołu. Wpływy innych kuchni można było poznać podczas smakowania PSTRĄGÓW PO HOLENDERSKU, do których w Wielkopolsce obowiązkowo podano by WIGILIJNĄ SAŁATKĘ Z CZERWONEJ KAPUSTY. W z pozoru ubogiej kuchni Podlasia też występowały potrawy godne najbardzej wyrafinowanego podniebienia, m.in. PASZTET Z SUSZONYCH BOROWIKÓW. Podobne zskoczenie czeka nas podczas kosztowania kurpiowskich PIECZONYCH PIEROŻKÓW WIGILIJNYCH
Kompletne osłupienie współczesnych towarzyszyłoby podczas wigilijnej podróży w czasie do Krakowa, gdzie podano by (zawierającą krewetki) SAŁATKĘ PO WAWELSKU, lub na mazowieckie salony, gdzie na deser 24 grudna zaserwowano by WIGILIJNĄ GALARETKĘ ANANASOWĄ. Na chwilę powócilibyśmy do tradycyjnej kuchni słowiańskiej dzięki kresowym ŚLIŻYKOM, które warto choć raz w życiu spróbować jako odmianę dla klusek z makiem.
A wszystko to popijamy WIGILIJNYM KOMPOTEM Z FIG.


Zainteresowanych staropolskimi obyczajami wigilijnymi, w tym kulinarnymi zachęcamy do lektury książki Hanny Szymanderskiej „Polska Wigilia”.


Bardzo smacznych Świąt życzy Redakcja
Palcelizac.pl