senzi2
Noworodek Forumowy
Noworodek Forumowy
Posty: 1
Rejestracja: 28 cze 2016, 13:24

Re: Dania z kurczakiem

28 cze 2016, 13:31

Warto chyba skorzystać z sezonu grillowego. Taki kurczak z grilla.. mm. :D Chociaż zimą też robię ale na takiej specjalnej płytce, którą kupiłam tu http://www.steakrock.pl/ . Szczerze rekomenduję. :D

MarcixM
Rozkręcająca się gaduła
Rozkręcająca się gaduła
Posty: 15
Rejestracja: 10 cze 2016, 16:04

Re: Dania z kurczakiem

11 lip 2016, 12:35

Raz nie miałem pojęcia co zrobić z kurczakiem (filetem) więc utuszyłem go w ananasie na ostro :) Sam wymyśliłem i był pyszny :)

Awatar użytkownika
Alicja88
Rozkręcająca się gaduła
Rozkręcająca się gaduła
Posty: 12
Rejestracja: 03 cze 2016, 15:20

Re: Dania z kurczakiem

13 lip 2016, 13:41

u mnie uwielbiają kurczaka w limonce. Scieram skórę, sok, odrobina miody. przyprawy i marynuje tak ok 1 godziny. Mięso kruche

szpileczki
Seryjna gaduła
Seryjna gaduła
Posty: 494
Rejestracja: 19 paź 2014, 16:56

Re: Dania z kurczakiem

14 lip 2016, 08:52

Ja ostatnio zamarynowałam przez noc kurczaka w pietruszce i w czosnku. To był najlepszy kurczak jakiego kiedykolwiek jadłam!

KamaMA
Noworodek Forumowy
Noworodek Forumowy
Posty: 5
Rejestracja: 14 lip 2016, 12:15

Re: Dania z kurczakiem

14 lip 2016, 12:46

Lubię kurczaki, ale dużo nasłuchałam się o ich chowie oraz o tym jak są szprycowane anatybiotykiami itp. Dlatego staram się go zamieniać na indyka, który ma bardziej wrażliwy żołądek i jego dieta musi być bardziej "naturalna".

szpileczki
Seryjna gaduła
Seryjna gaduła
Posty: 494
Rejestracja: 19 paź 2014, 16:56

Re: Dania z kurczakiem

19 lip 2016, 12:08

Ja akurat mam ten problem, że nie lubię indyka. Ogólnie jeśli chodzi o drób, to jem tylko kurczaka.

klusora
Towarzyska dusza
Towarzyska dusza
Posty: 24
Rejestracja: 20 lip 2016, 11:40

Re: Dania z kurczakiem

20 lip 2016, 12:22

z mięs lubię tylko kurczaka i indyka....
_________________________________________


szpileczki
Seryjna gaduła
Seryjna gaduła
Posty: 494
Rejestracja: 19 paź 2014, 16:56

Re: Dania z kurczakiem

26 lip 2016, 13:06

A robicie czasami potrawy z mielonego kurczaka? Macie na niego jakiś patent, żeby nie był suchy?

MarcixM
Rozkręcająca się gaduła
Rozkręcająca się gaduła
Posty: 15
Rejestracja: 10 cze 2016, 16:04

Re: Dania z kurczakiem

01 sie 2016, 12:35

Kupiłem ostatnio taki i smażyłem na nim kurczaka do makaronu. Myślałem, że nie nadaje się do tego ale co się okazało jest jeszcze lepszy :D zrobiłem jeszcze na nim sos. Żona po pracy wróciła i bardzo mnie pochwaliła :ico_wstydzioch:

Awatar użytkownika
Maryna30
Nakręcona katarynka
Nakręcona katarynka
Posty: 152
Rejestracja: 16 lip 2013, 12:14

Re: Dania z kurczakiem

31 sie 2016, 18:54

Całkiem niedawno robiłam pyszne danie z kurczakiem, za którym przyznam szczerze nie bardzo przepadam, ale wyszło bardzo smaczne. W dodatku niskokaloryczne i zdrowe. :) Przepis ze strony chavroux.pl:
Kurczak z serem kozim Chavroux pieczony w papilotach

Składniki na 4 porcje:
świeży ser kozi Chavroux (opakowanie typu piramidka),
1 pierś kurczaka (około 320g),
400g pomidorków koktajlowych,
500g zielonej fasolki szparagowej,
8 czarnych oliwek,
1 ząbek czosnku,
4 gałązki tymianku,
2 gałązki natki pietruszki,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżka oliwy z oliwek,
sól gruboziarnista,
sól drobnoziarnista,
pieprz.
Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do temperatury 210°C. Wytnij 4 prostokątne formy papieru do pieczenia o wymiarach ok. 20cm x 30cm. Pokrój pierś kurczaka na 4 równe części(pokrój najpierw wzdłuż, a następnie tak otrzymane filety przekrój na pół).
Połóż każdy kawałek kurczaka na środku papierowych prostokątów. Rozsmaruj na nich po ćwiartce sera Chavroux i przypraw pieprzem. Przekrój na pół 16 pomidorków koktajlowych i ułóż połówki na kawałkach kurczaka.
Usuń pestki z oliwek i pokrój je w talarki, po czym rozłóż je na kurczaku i dodaj tymianek. Zawiń papierowe prostokąty i umieść je w naczyniu żaroodpornym. Piecz przez 20 minut.
Wrzuć fasolkę do wrzącej osolonej wody i gotuj ok.7-8 min, a następnie dokładnie odcedź. Na patelni na małym ogniu rozgrzej oliwę. Dorzuć fasolkę. Obierz i posiekaj czosnek, pokrój natkę pietruszki oraz pozostałe pomidorki koktajlowe – wszystko wrzuć na patelnię, wymieszaj i przypraw solą i pieprzem. Duś kilka minut na małym ogniu. Polej sokiem z cytryny tuż przed podaniem.

Wróć do „Kuchnia - ulubione miejsce w domu ;-)”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość