mufinki

[elipsa]

zrobiłam swoje pierwsze mufinki skorzystałam z gotowych z paczki dr Oetkera o smaku jogurtowym, próbowałyście?
mniam, naprawdę pycha, mimo że było 12 to zniknęły w moment,
trochę je przypiekłam i były chrupiące ale w środku wilgotne, od dziś to moje ulubione ciasteczka, a wy pieczecie mufinki?

[doris]

no ja czesto robię te babeczki dr Oetkera, najbardziej smakują mi te z czekoladowymi płatki i całe czekoladowe :)

a jeśli chodzi o muffinki to mam suuuuuuuuper przepis

masa sypka
1,5szkl mąki
1 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli

masa "mokra"
1 jajko
250ml maślanki
75ml zwykłego oleju 175g cukru

składniki z mokrej masy roztrzepać
potem wymieszać z sypką

dodać ok 250g granoli (można kupić gotowe w sklepie lub zrobić samemu)
wymieszać
nakładać do foremek

piec 200stopni 25 minut

przepis z programu tv Nigelli

[Meriq]

a robiłyście mufinki z własnych przepisów? Ja robię często bananowo-czekoladowe...pyyyyszne! Nawet miksera nie trzeba używać...wręcz jest zabronione...mało roboty a w smaku...rewelacja!

[doris]

Meriq, no to się pochwal tym przepisem :)
bananowo-czekoladowe - brzmi pysznie

[szczako]

Ja uwielbiam muffinki i często je robię. Całkowicie według własnego przepisu.
Dodaję owoce, nutellę, orzechy, ...

[Meriq]

[Madridka]

Te od dr oetkera jogurtowe sa bardzi fajne, maja taki fajny delikatny smak

[Aisza]

Ja wole domowe przepisy niz gotowe paczki, przynajmniej wiem co ładuje do miski :P

[furaska]

muffinki to tak prosty przepis, ze robienie ich z paczki to szczyt lenistwa.

[szpileczki]

Na mykitchenlife.pl jest kilka pomysłów na muffinki. Ja nigdy nie korzystam z tych paczek, to nie ma sensu.