Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

Prezent na chrzest dziecka – 10 najlepszych pomysłów

Prezent na chrzest dziecka – 10 najlepszych pomysłów

10 pozornie nieistotnych rzeczy, które uczynią TWÓJ ZWIĄZEK znacznie silniejszym!

10 pozornie nieistotnych rzeczy, które uczynią TWÓJ ZWIĄZEK znacznie silniejszym!

TOP 10 najlepszych, bardzo romantycznych wyciskaczy łez!

TOP 10 najlepszych, bardzo romantycznych wyciskaczy łez!

10 znaków, które świadczą o tym, że ON jest twoim partnerem życiowym!

10 znaków, które świadczą o tym, że ON jest twoim partnerem życiowym!

12 MĘŻCZYZN szczerze o tym, czego chcą w ŁÓŻKU!

12 MĘŻCZYZN szczerze o tym, czego chcą w ŁÓŻKU!

12 inteligentnych odpowiedzi, gdy BYŁY FACET wysyła Ci tekst „Tęsknię za tobą”!

12 inteligentnych odpowiedzi, gdy BYŁY FACET wysyła Ci tekst „Tęsknię za tobą”!

8 rodzajów MĘŻCZYZN, którzy zniszczą twoje życie!

8 rodzajów MĘŻCZYZN, którzy zniszczą twoje życie!

15 SMS-ów, które powinnaś mu wysłać, aby cię DOCENIŁ i mocniej pokochał!

15 SMS-ów, które powinnaś mu wysłać, aby cię DOCENIŁ i mocniej pokochał!

Te buty warto mieć! 10 par modnych półbutów na wiosnę 2019!

Te buty warto mieć! 10 par modnych półbutów na wiosnę 2019!

12 MĘŻCZYZN wymienia cechę osobowości, która sprawia, że ​​kobieta jest NIEZASTĄPIONA!

12 MĘŻCZYZN wymienia cechę osobowości, która sprawia, że ​​kobieta jest NIEZASTĄPIONA!

+10 makijaży, które będą rządzić w sezonie WIOSNA/LATO 2019!

+10 makijaży, które będą rządzić w sezonie WIOSNA/LATO 2019!

10 kobiet dzieli się NAJGORSZYMI poradami seksualnymi, jakich kiedykolwiek próbowały!

10 kobiet dzieli się NAJGORSZYMI poradami seksualnymi, jakich kiedykolwiek próbowały!

12 FACETÓW opowiada o tym, co sprawia, że ​​czują się niedowartościowani!

12 FACETÓW opowiada o tym, co sprawia, że ​​czują się niedowartościowani!

15 powodów, dla których FACECI uwielbiają się z nami CAŁOWAĆ!

15 powodów, dla których FACECI uwielbiają się z nami CAŁOWAĆ!

8 sposobów, aby pozycja MISJONARSKA była o wiele gorętsza!!!

8 sposobów, aby pozycja MISJONARSKA była o wiele gorętsza!!!

Test: czy jesteś kochanką doskonałą? Sprawdź swoją wiedzę w naszym teście!

Test: czy jesteś kochanką doskonałą? Sprawdź swoją wiedzę w naszym teście!

Karpatka

Karpatka to deser składający się dwóch warstw ciasta przełożonych kremem wanilinowym. Do jego przygotowania będziemy potrzebowali: mąki pszennej i ziemniaczanej, masła, jajek, wody, proszku do pieczenia, mleka, żółtek, cukru i esencji waniliowej. Na koniec ciasto należy posypać cukrem pudrem.

Składniki na ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 125 dobrego masła
  • 6 jajek
  • szklanka wody
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na krem waniliowy:

  • 1 litr mleka
  • 4 żółtka
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 300 g masła*
  • esencja waniliowa a najlepiej ziarna z połowy laski waniliowej

Przygotowanie:

  1. Najpierw łączymy masło z wodą w rondelku na wolnym ogniu. Muszą zawrzeć. Po tym zdejmujemy rondelek z palnika i wsypujemy mąkę, ucierając aż powstanie gęsta masa. Na kilka minut odstawiamy ją na bok. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  2. Do gęstej lekko przestudzonej masy wbijamy po jednym jajku. Na końcu dodajemy proszek do pieczenia.
  3. Formę o wymiarach 20 x 28 cm natłuszczamy i wysypujemy kaszą manną.
  4. Następnie połowę ciasta wylewamy (dosłownie, bo ciasto będzie dosyć rzadkie) na formę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Po dziesięciu minutach zmniejszamy temperaturę do 190 stopni. Pieczemy, bez otwierania drzwiczek, około 25-30 minut.
  5. Po tym czasie uchylamy lekko drzwi piekarnika i czekamy około 10 minut. Następnie wyjmujemy ciasto.
  6. Na tę samą formę, jak wyżej, wylewamy drugą część ciasta i pieczemy w ten sam sposób.
  7. Przygotowujemy krem. Najpierw do garnka wlewamy połowę (500 ml) mleka i gotujemy. W tym czasie miksujemy ze sobą: żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, cukier z druga połową mleka.
  8. Kiedy mleko zawrze, wlewamy do niego zmiksowaną masę i gotujemy budyń, mieszając. Po czym zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
  9. Ucieramy masło na puch. Kiedy budyń się ostudzi, powoli, co bardzo ważne, po łyżce łączymy go z utartym masłem cały czas miksując na średnich obrotach. Na samym końcu dodajemy aromat albo pokruszoną ziarenka wanilii.
  10. Gotowy krem wkładamy do lodówki na 1/2 h.
  11. Po wystudzeniu ciasta karpatkowego, na jeden placek nakładamy cały krem, a następnie przykrywamy drugim plackiem. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!:)

* Krem z oryginalnego przepisu jest bardzo maślany i ciasto nim przekladane- niezwykle sycące. Dlatego tym, którzy nie przepadają za takimi ciężkimi kremami, proponuje zamiast 300 g masła, utrzec 150 g. Krem będzie zdecydowanie lżejszy.

loading...