Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

13 rzeczy, których niepotrzebnie zazdrościmy FACETOM!

13 rzeczy, których niepotrzebnie zazdrościmy FACETOM!

10 stylizacji idealnych na letnią randkę!

10 stylizacji idealnych na letnią randkę!

12 oznak, że on kiedyś będzie dobrym ojcem!

12 oznak, że on kiedyś będzie dobrym ojcem!

10 rzeczy, których nigdy nie mów przyjaciółce porzuconej przez faceta!

10 rzeczy, których nigdy nie mów przyjaciółce porzuconej przez faceta!

FACET WYLICZA: 15 komplementów, które się nam należą!

FACET WYLICZA: 15 komplementów, które się nam należą!

Dlaczego szybki numerek jest taki fajny? 6 powodów

Dlaczego szybki numerek jest taki fajny? 6 powodów

10 powodów, dla których wakacyjny seks jest najlepszy!

10 powodów, dla których wakacyjny seks jest najlepszy!

+15 naturalnych makijaży na upalne dni! Wyglądaj seksownie!

+15 naturalnych makijaży na upalne dni! Wyglądaj seksownie!

10 zasad, które warto wprowadzić do swojego życia erotycznego

10 zasad, które warto wprowadzić do swojego życia erotycznego

15 SMS-ów, które sprawią, że on będzie twój!

15 SMS-ów, które sprawią, że on będzie twój!

HOT TREND: modna biżuteria na lato 2019!

HOT TREND: modna biżuteria na lato 2019!

FACET WYLICZA: 8 szczegółów wyglądu, które świadczą o zaniedbaniu kobiety!

FACET WYLICZA: 8 szczegółów wyglądu, które świadczą o zaniedbaniu kobiety!

MĘSKIM ZDANIEM: Oto szczere powody, dla których UBÓSTWIAMY sex oralny!

MĘSKIM ZDANIEM: Oto szczere powody, dla których UBÓSTWIAMY sex oralny!

8 pozycji seksualnych do wypróbowania w nietypowych miejscach (plaża,garderoba,basen)

8 pozycji seksualnych do wypróbowania w nietypowych miejscach (plaża,garderoba,basen)

8 sygnałów, że to coś więcej niż wakacyjny romans!

8 sygnałów, że to coś więcej niż wakacyjny romans!

10 drobnych kłamstw, które możesz mówić swojemu facetowi!

10 drobnych kłamstw, które możesz mówić swojemu facetowi!

Kuropatwy nadziewane

Kuropatwy nadziewane doskonale nadaja sie na niedzielny obiad. Zasmakują najbardziej wymagającym gościom.

Składniki:

  • 2 kuropatwy z wątróbkami
  • 200 g wątróbki cielęcej
  • 150 g słoniny
  • 100 g masła
  • 5-6 pieczarek
  • 126 ml bulionu
  • 50 ml madery
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Na początek należy oskubać kuropatwy, opalić, wypatroszyć, opłukać. Wytrzeć do sucha i natrzeć solą. Połowę słoniny pokroić na plasterki, a pozostałą na słupki długości 2cm. Pieczarki obrać, opłukać i drobno posiekać.
Wątróbkę cielęcą opłukać, pokroić na kawałki i udusić razem z plasterkami słoniny. Następnie zemleć uduszona słoninę z wątróbką oraz surowe wątróbki kuropatw. Dodać posiekane pieczarki, 2-3 łyżki bulionu, maderę, sól i pieprz. Wymieszać i napełnić nadzieniem kuropatwy. Spiąć szpilkami do drobiu lub zaszyć nitką.
Piersi nadzianych kuropatw naszpikować słoniną. Kuropatwy włożyć do brytfanny, polać stopionym masłem. Piec w temperaturze 200 st.C. przez 45 minut, polewając często masłem, bulionem i sosem z pieczenia.
Upieczone kuropatwy podzielić na połówki. Podawać z grzankami usmażonymi na maśle i zieloną sałatą.
Oddzielnie w sosjerce można podać sos pieczarkowy.