Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

Ekspresowe sposoby na zaskoczenie kochanka w czasie seksu…

Ekspresowe sposoby na zaskoczenie kochanka w czasie seksu…

15 modnych fryzur dla prostych włosów

15 modnych fryzur dla prostych włosów

10 życiowych pragnień każdego FACETA (nie chodzi o seks)

10 życiowych pragnień każdego FACETA (nie chodzi o seks)

Męskie teksty, które porządnie wkurzają każdą kobietę!

Męskie teksty, które porządnie wkurzają każdą kobietę!

Dokładnie TE pozycje dadzą mu największą rozkosz!

Dokładnie TE pozycje dadzą mu największą rozkosz!

REDAKCJA POLECA: 8 książek, które warto przeczytać w KWIETNIU!

REDAKCJA POLECA: 8 książek, które warto przeczytać w KWIETNIU!

Z jakimi dziewczynami faceci nie potrafią i nie chcą się WIĄZAĆ? Ich odpowiedzi!

Z jakimi dziewczynami faceci nie potrafią i nie chcą się WIĄZAĆ? Ich odpowiedzi!

WTOPY popełniane przez kobiety w łóżku, których ONI nie wybaczają!

WTOPY popełniane przez kobiety w łóżku, których ONI nie wybaczają!

Kobiecie o tych cechach, nie oprze się ŻADEN MĘŻCZYZNA!

Kobiecie o tych cechach, nie oprze się ŻADEN MĘŻCZYZNA!

Kopiuj styl i makijaż TYCH aktorek, a będziesz dla mężczyzn bardziej pociągająca!

Kopiuj styl i makijaż TYCH aktorek, a będziesz dla mężczyzn bardziej pociągająca!

6 znaków, że ten FACET zrobi wszystko, aby z tobą być!

6 znaków, że ten FACET zrobi wszystko, aby z tobą być!

10 oznak, że ten FACET potrafi w łóżku wyczyniać same cuda….

10 oznak, że ten FACET potrafi w łóżku wyczyniać same cuda….

MĘSKIM ZDANIEM: Przed ślubem musisz zadać nam TE pytania….aby niczego nie żałować!

MĘSKIM ZDANIEM: Przed ślubem musisz zadać nam TE pytania….aby niczego nie żałować!

8 kłamstw, które codziennie serwuje ci TWÓJ FACET!

8 kłamstw, które codziennie serwuje ci TWÓJ FACET!

Co mówi o waszej relacji pozycja w jakiej zazwyczaj zasypiacie?

Co mówi o waszej relacji pozycja w jakiej zazwyczaj zasypiacie?

10 dziwnych rzeczy, które faceci w nas lubią, choć wydawałoby się inaczej

10 dziwnych rzeczy, które faceci w nas lubią, choć wydawałoby się inaczej

Kuropatwy nadziewane

Kuropatwy nadziewane doskonale nadaja sie na niedzielny obiad. Zasmakują najbardziej wymagającym gościom.

Składniki:

  • 2 kuropatwy z wątróbkami
  • 200 g wątróbki cielęcej
  • 150 g słoniny
  • 100 g masła
  • 5-6 pieczarek
  • 126 ml bulionu
  • 50 ml madery
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Na początek należy oskubać kuropatwy, opalić, wypatroszyć, opłukać. Wytrzeć do sucha i natrzeć solą. Połowę słoniny pokroić na plasterki, a pozostałą na słupki długości 2cm. Pieczarki obrać, opłukać i drobno posiekać.
Wątróbkę cielęcą opłukać, pokroić na kawałki i udusić razem z plasterkami słoniny. Następnie zemleć uduszona słoninę z wątróbką oraz surowe wątróbki kuropatw. Dodać posiekane pieczarki, 2-3 łyżki bulionu, maderę, sól i pieprz. Wymieszać i napełnić nadzieniem kuropatwy. Spiąć szpilkami do drobiu lub zaszyć nitką.
Piersi nadzianych kuropatw naszpikować słoniną. Kuropatwy włożyć do brytfanny, polać stopionym masłem. Piec w temperaturze 200 st.C. przez 45 minut, polewając często masłem, bulionem i sosem z pieczenia.
Upieczone kuropatwy podzielić na połówki. Podawać z grzankami usmażonymi na maśle i zieloną sałatą.
Oddzielnie w sosjerce można podać sos pieczarkowy.

loading...