Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

12 ważnych tematów, które powinnaś przegadać z ukochanym!

12 ważnych tematów, które powinnaś przegadać z ukochanym!

8 sygnałów, że przestałaś kręcić swojego faceta!

8 sygnałów, że przestałaś kręcić swojego faceta!

HOT TREND: Modny makijaż oka na wiosnę i lato 2019: kolorowe rzęsy

HOT TREND: Modny makijaż oka na wiosnę i lato 2019: kolorowe rzęsy

10 wyznań mężczyzn, którzy zdradzali i oszukiwali swoje dziewczyny!

10 wyznań mężczyzn, którzy zdradzali i oszukiwali swoje dziewczyny!

LAST MINUTE: 15 boskich stylizacji na święta wielkanocne 2019!

LAST MINUTE: 15 boskich stylizacji na święta wielkanocne 2019!

6 niezawodnych sposobów na ekspresowe podniecenie faceta!

6 niezawodnych sposobów na ekspresowe podniecenie faceta!

Nie nogi i nie piersi! Faceci największą uwagę zwracają na…..Zdziwisz się!

Nie nogi i nie piersi! Faceci największą uwagę zwracają na…..Zdziwisz się!

10 pikantnych fetyszy seksualnych, które facet pragnie z tobą przetestować!

10 pikantnych fetyszy seksualnych, które facet pragnie z tobą przetestować!

MĘSKIM ZDANIEM: 8 dowodów na to, że jesteś dla nas bratnią duszą!

MĘSKIM ZDANIEM: 8 dowodów na to, że jesteś dla nas bratnią duszą!

Jak nosić bojówki? To hit sezonu wiosna-lato 2019!

Jak nosić bojówki? To hit sezonu wiosna-lato 2019!

Róbcie jedną z tych 10 rzeczy, a staniecie się sobie bardzo bliscy!

Róbcie jedną z tych 10 rzeczy, a staniecie się sobie bardzo bliscy!

10 wiosennych makijaży, na które faceci uwielbiają patrzeć!

10 wiosennych makijaży, na które faceci uwielbiają patrzeć!

12 letnich spódnic, o których wszyscy będą mówić w tym roku

12 letnich spódnic, o których wszyscy będą mówić w tym roku

Wykorzystaj TAKIE zachowanie, aby ROZPALIĆ każdego faceta!

Wykorzystaj TAKIE zachowanie, aby ROZPALIĆ każdego faceta!

Mocny spadek libido – jak sobie z nim poradzić?

Mocny spadek libido – jak sobie z nim poradzić?

ŻYCZENIA WIELKANOCNE dla czytelników NaObcasach.pl

ŻYCZENIA WIELKANOCNE dla czytelników NaObcasach.pl

Polędwica w cieście

Soczysta i wysmienita w smaku polędwica w cieście doskonale nadaje się na niedzielny oraz uroczysty obiad. Życzę smacznego.

Składniki:

  • 1 polędwica (ok. 1,5 kg)
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 250 g ciasta francuskiego
  • 1 żółtko
  • pieprz, sól.

Przygotowanie:

Wymieszać oliwę z octem, musztardą i pieprzem. Mięso oczyścić z błon i tłuszcz, opłukać osuszyć, natrzeć oliwą z octem i odłożyć na 2 godziny w chłodne miejsce. Zamarynowaną polędwicę zrumienić na patelni, wlać marynatę i odparować ją, obracając w niej mięso. Zdjąć patelnię z ognia, ostudzić polędwicę i osolić ją. Rozwałkować ciasto na prostokąt trzykrotnie większy niż polędwica i nieco od niej dłuższy. Żółtko roztrzepać z łyżką wody i połową posmarować powierzchnię ciasta. Pośrodku ciasta ułożyć mięso, owinąć je ciastem, brzegi zlepić, smarując je lekko wodą i mocno zaciskając. Posmarować ciasto resztą roztrzepanego żółtka i piec 35 minut w temperaturze 220 st.C. Upieczoną polędwicę pokroić na plastry grubości ok. 3 cm i podawać z sosem maderowym, myśliwskim lub grzybowym. Polędwicę można też piec w słonym cieście kruchym lub w cieście ziemniaczanym przygotowanym z 1 kg obranych, opłukanych i ugotowanych ziemniaków. Po odcedzeniu należy je przetrzeć przez sito, wymieszać z 200 g mąki, 3 jajkami i zagnieść ciasto. Po rozwałkowaniu ciasta należy postępować tak jak w przepisie powyżej, przedłużając jedynie czas pieczenia do 45 minut.

loading...