Znaleziono 1 wynik
- 24 wrz 2010, 16:36
- Forum: Kuchnia - ulubione miejsce w domu ;-)
- Temat: smażenie mięsa...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 25099
smażenie mięsa...
Witam,dopiero od niedawna interesuje się kuchnią i zastanawia mnie taka rzecz ,a mianowicie podczas smażenia mięsa,przeważnie drobiu po krótkim czasie wypływa z niego na brzegach biała maź w niewielkich ilościach....czasem słyszę,że to dlatego iż mięso jest nieświeże. Może mógłby ktoś to wytłumaczyć...