Przepisy na Sosy, dipy

Sos chrzanowy

Pinterest LinkedIn Tumblr

Sos chrzanowy najlepiej podawać do wędlin, np. pieczonej białej kiełbasy, gotowanych jajek, ryb i auszpików. Życzę smacznego!!!

Składniki:

  • 3 łyżki utartego chrzanu
  • 4 łyżki wywaru mięsnego
  • 150 ml śmietany
  • 2 żółtka z jajek na twardo
  • sól
  • cukier puder
  • sok z cytryny

Przygotowanie:

Żółtka przetrzeć przez sito. Wymieszać chrzan z gorącym wywarem, śmietaną i żółtkami. Sos doprawić solą, cukrem, sokiem z cytryny i ochłodzić. Podawać do wędlin, np. pieczonej białej kiełbasy, gotowanych jajek, ryb i auszpików.

Comments are closed.