Przepisy na Sosy, dipy

Sos serowy

Pinterest LinkedIn Tumblr

  • 2 serki topione
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 1 kostka rosołowa (lub szklanka bulionu)
  • 20 dag boczku wędzonego
  • 1/2 średniej cebuli
  • pieprz
  • sól,
  • łyżka smalcu

Boczek pokroić dość drobno w kostkę, rozgrzać na patelni łyżkę smalcu dodać boczek, trochę go wytopić, dodać drobno posiekaną cebulę i zrumienić. Do rondelka włożyć 2 serki zalać bulionem i podgrzewać. Gdy serki się roztopią dodać boczek z cebulą i zagotować. Dodać śmietanę oraz przyprawy pogotować jeszcze chwilę.

Comments are closed.