Łazanki
: 07 gru 2010, 12:37
autor: JoannaS
Mam ochote juz od msc na łazanki ale jeszcze ich nie robiłam a przepisów znalazłam sporo :ico_noniewiem:
Macie jakieś sprawdzone przepisy? :ico_sorki: :ico_sorki:
: 09 gru 2010, 21:29
autor: BeataW
zależy,jakie kto lubi
Ja robię proste,z samej kapusty
Gotuję kapustę do miękkości, potem mielę ją w Thermomixie,albo można przepuscić przez maszynkę do mięsa
Niektórzy szatkują,ale ja nie mam cierpliwości
Na oleju podsmażam cebulkę pokrojoną w kostkę na złoto,wrzucam na to kapustę i wysmażam na małym ogniu na lekko brązowy kolor. Przyprawiam solą,pieprzem,daję troszkę kminku
Kupuję makaron łazanki, gotuję i mieszam z kapustą
Wszystko :ico_oczko:
: 17 gru 2010, 16:06
autor: izuś_85
700g kapusty kiszonej
500g makaronu świderki Lubella albo łazanki Lubella
300g boczku wędzonego
300g dobrej chudej kiełbasy np senatorskiej
1 cebula
kapuste gotuje do miękkosci, lekko szatkuje
boczek podsmazam pokrojonu w kostkę razem z kiełbasą i cebulą na dosc duzej ilości oleju i przyprawiam solą lub jak kto woli wegetą i peprzem, oraz odrobiną czosnku granulowanego
wrzucam wszystko do wielkiego gara, i podgrzewam na małym ogniu ciagle mieszając :ico_oczko: wieczorkiem podsmazam sobie porcje na patelni teflonowej :ico_oczko:
mój mąż lubi z odrobiną ketchupu moja bratowa dodaje łyżke pzrecieru pomidorowego :ico_oczko: