To ciasto niestety nie wiem jak się nazywa, ale jest to jedyne ciasto z kremem, które lubię i często robię, może dlatego, że ten krem jest taki inny.
1 szklanka maku
1 szklanka cukru
6 jajek
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1 szklanka mleka
3 łyżki mąki
20 dag masła lub margaryny
1 duże opakowanie(podwójne) długich biszkoptów
wódeczka lub inny alkohol do nasączenia biszkoptów
polewa czekoladowa
Białka ubić 1/2 szklanki cukru, wsypać mak i połowę wiórków, wymieszać.
Blachę natłuścić, wylać ciasto i piec 30 minut w temp.180 stopni.
Przygotować krem: 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Z resztą mleka wymieszać żółtka i mąkę, wlać do wrzącego mleka, gotować aż masa zgęstnieje. Zimną masę utrzeć z masłem, wyłożyć na bezę makowo-kokosową, na kremie ułożyć biszkopty i skropić je alkoholem. Polać polewą i posypać wiórkami.
Biszkopt z kremem ananasowym
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
1/3 szklanki przegotowanej wody
3 łyżki soku z cytryny
Krem ananasowy:
puszka ananasów
2 budynie śmietankowe
2 łyżki cukru
25 dag margaryny
4 żółtka
Wierzch białkowy:
4 białka
½ szklanki cukru
20 dag kokosu
Do dekoracji:
gotowa polewa czekoladowa
a tak to powinno wyglądać
:
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
1/3 szklanki przegotowanej wody
3 łyżki soku z cytryny
Krem ananasowy:
puszka ananasów
2 budynie śmietankowe
2 łyżki cukru
25 dag margaryny
4 żółtka
Wierzch białkowy:
4 białka
½ szklanki cukru
20 dag kokosu
Do dekoracji:
gotowa polewa czekoladowa
a tak to powinno wyglądać
:
nie widzisz jak z lewej strony nadgryzłam, ślady zostały. ... do pieczenia sie nadajesz jak salceson potrafisz upiec .... mała !! rządzisz 
ja mam coś łatwego i szybkiego i mniam
pieczemy biszkopt, pewnie macie swoje przepisy na biszkopt, to nie będę się narzucać
przekroić na pół
do środka dajemy ubitą śmietanę 36% przykrywamy biszkoptem
polewa
u nas się robi kajmak z mleka skondensowanego słodzonego, gotuje się w zamkniętej puszcze około 1,5 godz na wolnym ogniu
uciera się ostudzony kajmak z kostką margaryny i wylewa na ciacho
można, a nawet trzeba, posypać startymi orzechami jest pyszne
pieczemy biszkopt, pewnie macie swoje przepisy na biszkopt, to nie będę się narzucać
przekroić na pół
do środka dajemy ubitą śmietanę 36% przykrywamy biszkoptem
polewa
u nas się robi kajmak z mleka skondensowanego słodzonego, gotuje się w zamkniętej puszcze około 1,5 godz na wolnym ogniu
uciera się ostudzony kajmak z kostką margaryny i wylewa na ciacho
można, a nawet trzeba, posypać startymi orzechami jest pyszne
, chyba że z paczki. Ale reszta super 
I ja coś mam.Robiłam to na święta.Może i wam przypadnie do gustu?:
Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
½ szklanki przegotowanej zimnej wody
10 ml spirytusu
Masa chałwowa:
20 dag masła
12,5 dag margaryny „Kasia”
2 jajka
¾ szklanki cukru
40 dag chałwy waniliowej
25 ml spirytusu
Dodatki:
puszka brzoskwiń
gotowa polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i przekroić na dwie części.
Przegotowaną zimną wodę wymieszać ze spirytusem. Powstałym ponczem nasączyć dwie części biszkoptu.
Miękkie masło i miękką margarynę „Kasie” utrzeć razem na puszystą masę. Jajka ubić z cukrem na parze (tzn. wodę w małym garnku zagotować, następnie zmniejszyć gaz, i na ten garnek położyć miskę z jajkami i cukrem, tak żeby ta miska nie dotykała gorącej wody, i ubijać mikserem jajka, gdy masa będzie już sztywna, miskę zdjąć i masę ostudzić). Do puszystej masy z masła i margaryny dodać masę jajeczną i dalej miksować. Na koniec dodać rozkruszoną chałwę i spirytus. Delikatnie wymieszać.
Na jedną cześć biszkoptu rozłożyć połowę kremu, na krem pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na nie drugą część biszkoptu. Lekko docisnąć i wyłożyć pozostałą część kremu. Wierzch ciasta polać gotową polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce.
Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
½ szklanki przegotowanej zimnej wody
10 ml spirytusu
Masa chałwowa:
20 dag masła
12,5 dag margaryny „Kasia”
2 jajka
¾ szklanki cukru
40 dag chałwy waniliowej
25 ml spirytusu
Dodatki:
puszka brzoskwiń
gotowa polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i przekroić na dwie części.
Przegotowaną zimną wodę wymieszać ze spirytusem. Powstałym ponczem nasączyć dwie części biszkoptu.
Miękkie masło i miękką margarynę „Kasie” utrzeć razem na puszystą masę. Jajka ubić z cukrem na parze (tzn. wodę w małym garnku zagotować, następnie zmniejszyć gaz, i na ten garnek położyć miskę z jajkami i cukrem, tak żeby ta miska nie dotykała gorącej wody, i ubijać mikserem jajka, gdy masa będzie już sztywna, miskę zdjąć i masę ostudzić). Do puszystej masy z masła i margaryny dodać masę jajeczną i dalej miksować. Na koniec dodać rozkruszoną chałwę i spirytus. Delikatnie wymieszać.
Na jedną cześć biszkoptu rozłożyć połowę kremu, na krem pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na nie drugą część biszkoptu. Lekko docisnąć i wyłożyć pozostałą część kremu. Wierzch ciasta polać gotową polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce.
Wróć do „Kuchnia - ulubione miejsce w domu ;-)”
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość