a ja mam przepis na stefankę ale trochę w innym wydaniu
5 paczek herbatników
1 litr mleka
szklanka cukru
kostka margaryny
1 szklanka kaszy manny
2 łyżki kakao
torebka cukru waniliowego
Mleko, margarynę i cukier zagotować. Mieszając powoli dosypywać kaszę mannę. Zestawić z ognia i do gorącego dodać kakao, dobrze wymieszać. Na blaszkę ułożyć herbatniki, wyłożyć gorącą masę i na wierzch znów ułożyć herbatniki. Polać polewą czekoladową. Ja lubię tę najprostszą wersję ale można do masy dodać bakalie lub orzechy a na polewę wysypać wiórki.
polewa:
pół kostki margaryny
pół szklanki cukru
3-4 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
nie dopuścić do wrzenia!!