18 lut 2008, 21:34
o widzę że wątek dla mnie
mój przepis jest banalny
2szklanki mąki
1/2szklanki wody
drożdże (najlepiej w proszku, ale zwykłe też są ok)
sól
łyżka oleju
ze wszystkiego wyrabiam ciasto, bez robienia zaczynu. Odstawiam na pół godzinki. W tym czasie przygotowuję farsz. Co kto chce. Najczęściej są to pieczarki, jakieś mięsko cebula, papryka i duuuuuuuuużo żółtego sera. Na wysmarowaną olejem blachę rozciągam ciasto. W brzegi zawijam ser, wierzch smaruję koncentratem albo keczupem a na to warzywka i mięsko posypuję startym serem + ziołami. I myk na +/- 30 min do piekarnika