hmm... pyszne niektóre sałateczki
widze ze wiele z was lubi proste i szybkie sałatki
ja wole sie pobawić, coś ugotować ale za to zaskoczyć wszystkich czymś specjalnym
Brokułowa - najlepsza na swiecie, jak robie musze robic ogromne ilości bo za szybko znika
dwa duze brokuły
30 dag makaronu świderki
30dag szynki
majonez dekoracyjny winiary
czosnek -ja daje 4-5 dużych ząbków, bo lubie na ostro
najpierw robimy w szklance sos- pół słoika majonezu+wycisniety czosnek+ sól+ pieprz
odstawiamy aby sie "przegryzł"
gotujemy brokuły podzielone na rózyczki, tak aby nie były zbyt miękkie, studzimy
gotujemy makaron al'dente, studzimy
szynke kroimy w paseczki
wszystkie składniki łaczymy z sosem i dokładnie mieszamy
sałatka z bakłażanem na ciepło
1 duży bakłażan ok 40 dag
duża czerwona cebula
makaron wstążki grube 25 dag
2 łyżki oliwy
10 dag żółtego sera startego,
pieprz, sól, bazylia, papryka słodka suszona (dość duża łyżeczka)
ugotować makaronal'dente i odsączyć,
bakłazana umyć, pokroić w paski, posolić i odstawić na 15 minut, potem spłukać wodą i osuszyć
cebulę pokroić w piórka i zeszklic na oliwie, dodać bakłażana i smażyć razem ok 8 minut,
potem dodać przyprawy, makaron i smażyć jeszcze przez chwilę, ok 5 minut
taką ciepła sałatkę podać na ciepłym talerzu i posypać serem
Sałatka z kurczakiem pełna słodyczy
filet z kurczaka ugotowany w bulionie
3/4 szkalnki makaronu orzo (w kształcie ryzu)
1 gruszka
3 plastry ananasa z puszki
3/4 puszki kukurydzy
1 garstka namoczonych rodzynek
2-3 duże łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
przyprawy- soł pieprz
makaron ugotować w bulionie po filecie i odcedzić na sitku, ostudzić
kurzczaka, ananasa, gruszkę- pokroić w drobną kostkę
wymieszać majonez ze śmietaną i przyprawami
wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać