TORTY

[Natashka]

ULamisiula ale piekne te Twoje tory, zwlaszcza tym dla meza zachwycona jestem
chyba sama za robienie rozyczek bym sie nie brala bo ja beztalencie jestem manualnie

[Lina]

Ulamisiula gratuluję talentu ,torty wspaniałe tylko ich kosztować
ja niestety mam do pieczenia dwie lewe

[ulamisiula]

Dziękuję za dobre słowo
W piątek byłam na wieczorze panieńskim mojej siostry i w prezencie dostała ode mnie tort "Wacek na łące"

Dekoracja oczywiście zrobiona z masy cukrowej.

[Duszka]

ulamisiula ale masz talent -on jest piękny oczywiscie tort hahaha

[Jadzia]

piękny piękny.....ale masz zarąbiste pomysły

[ulamisiula]

Teraz mi się marzy zrobienie tortu na wieczór kawalerski.Pomysł już mam.

[izuś_85]

domowy TORT RAFAELLO

zwykły biszkopt okrągły dzielisz na 3-4 krążki
(jak nie masz przepisu to krzycz-dopiszę)

warstwa śmietanowa to
0,5l-0,75l śmietany 30%- ubijać na wysokich obrotach aż będzie puszysta
dodać 2-4 łyzek cukru pudru i kropelke aromatu kokosowego
dosypac opakowanie wiórków kokosowych

i masa gotowa

masa toffi to poprostu ugotowana puszka mleka zagęszczonego słodzonego, trzeba gotować nieotwartą puszkę na małym ogniu około 3,5- 4 godzin
taką schłodzoną masą posmarować każdy krązek biszkopta i również zostawić na ostatnią wartswę górną

na taki krązek posmarowany toffi dajesz bitą śmietanę i nakrywasz kolejnym krażkiem

jeśli tort ma być dla dorosłych nasaczasz delikatnie każdy krązek likierem kokosowym (podróbką malibu) mozesz rozcieńczyć z ciepłą wodą

jeśli dla dzieci to poprostu wodą z cukrem pamietając aby nie przemoczyć warstwy ciasta tylko delikatnie skropić każdy krązek, ważne zeby był delikatnie wilgotny, wtedy tort nie bedzie suchy i nie "wciagnie" śmietany

wierzch tortu smarujesz toffi
boki tortu smarujesz śmietaną i obsypujesz potartą na tarce biała czekoladą (najlepiej ją trzymać w lodówce przed potarciem to sie nie rozpusci)
górę dekorujesz wyciskając na brzegu szlaczek ze śmietany
a na środek- tu już Twoja inwencja twórcza
wiórki kokosowe, biała czekolada, listki, kwiatki z białej czekolady, różyczki z opłatka, czekoladowe ozdoby cokolwiek

pomiędzy warstwy też mozesz zetrzeć czekoladę, jak złapiesz "wątek" to sama dojdziesz na co masz smaka

ja uwielbiam wersję z malibu

[rita]

A ja ostatnio robiłam taki torcik ajerkoniakowy


puszka mleka skondensowanego słodzonego
3 opakowania herbatników "Leibenitz"
1 krem ajerkoniakowy "Dr. Oetker"
10 dkg masła
220 ml mleka
0,5 litra śmietany kremówki (najlepiej 36 %)
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru pudru
1 cukier waniliowy

Mleko w puszce gotować 3 godziny (tuż przed robieniem ciasta)
tortownicę wyłożyć folią aluminiową lub pergaminem, teraz układamy herbatniki
przygotować krem ajerkoniakowy wg przepisu ze zmniejszoną ilością mleka i wyłożyć na herbatniki
na krem układamy następną warstwę herbatników i mleko z puszki zaraz po ugotowaniu
przykryć następną warstwą herbatników i po ostygnięciu warstwy mleka ułożyć bitą śmietanę (śmietanę ubić z 2 łyżeczkami cukru pudru, cukrem waniliowym, pod koniec ubijania dodać wcześniej rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę)

Na wierzch posypuję startą gorzką czekoladę
Spróbujcie pychotka:)

[kilolek]

Teraz ja się pochwalę swoim tortem. Bardzo prostym. Idealnym dla początkujacych i dla dzieci przede wszystkim

a oto przepis
http://zpierwszegotloczenia.pl/drukuj/post-15503.html

[matikasia]

Ulamisiula piękne te Twoje torty!!! cudowne!! a te barwniki to dodajesz do tej masy cukrowej tak? i to naprawdę tak się pięknie da ulepić? a możesz podać przepis na tą masę cukrową?