Sałatka z salami
pęczek zielonej cebulki
pęczek rzodkiewek
kawałek salami
jajka na twardo
sól, pieprz
majonez
Niestety nie podaję proporcji, bo robie na oko. Pokroic, przyprawic, zajadać
[ Dodano: 2010-10-20, 18:13 ]
Sałatka ziemniaczana z serem pleśniowym
Ostatnio z psiapsiołami zażeramy sie ta sałatką przy nocnych Polek rozmowach...
750 g ziemniaków
1 czerwona cebula
100 g sera z niebieską pleśnią
1 łyżka posiekanych orzechów (u mnie włoskie)
1 łyżka pestek dyni (zawsze zapominam)
dressing: wlewam wszystko do słoiczka, zakręcam, potrząsam i już
1 łyzka musztardy
1 łyzka miodu
1 łyżka octu winnego
1/2 łyzki octu balsamicznego
5 łyżek oleju (oliwy)
1 łyzka posiekanej natki pietruszki
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrane pokroic, zalać dressingiem. Cebulę pokroić, podsmażyć, dodać do ziemniaków. Dodać też orzechy, pestki i pokruszony ser. Całość wymieszac, można doprawić solą i pieprzem. Ale niekoniecznie.
Pyszna i sycąca. A do tego białe winko....