no to podziel sie nie bądź taka..

się robi
składniki:
- 1kg ziemniaków
- olej
- mąka (3-4 łyżki)
- 1 szklanka bulionu z kostki
- pół szklanki śmietany (w oryginalnym przepisie jest kremówka, ale wychodzi z każdej)
- cebula
- 500g mięsa mielonego
- 2-3 łyżki musztardy (opcjonalnie, jak ktoś nie lubi to nie dodawać)
- przyprawy
- ser żólty
Wykonanie:
1. ziemniaki obrać, pokroić w plastry, gotować 5 minut, odcedzić
2. cebulę obrać, pokroić, zeszklić na oleju, dodać mięso, smażyć około 7 minut, posypać mąką, dobrze wymieszać, dodać musztardę i ponownie wymieszać, chwilkę podgrzewać, następnie wlać bulion i śmietanę i mieszając cały czasz gotować z 3-5 minut. Przyprawić.
3. naczynie żaroodporne wysmarować masłem, włożyć większość podgotowanych plastrów z ziemniaków, zalać sosem mięsnym, ułożyć resztę ziemniaków, posypać startym serem.
4. zapiekać 35 minut w temp. 200stopni
Opcje:
- czasami zamiast ziemniaków daję makaron rurki albo świderki
- mięso mielone zastępuję cyckami kurczaka drobno pokrojonymi
- musztardę zastępuję przyprawami czerwoną papryką, curry, "kebab-gyros"
- zawsze sera na wierzch daję dużo, bo fantastycznie się zapieka i jest chyba najlepszy z całej zapiekanki
[ Dodano: 2008-11-04, 09:31 ]
jedne co mnie dziwi to że tak mało pamiętam...nawet jeśli o ciążę chodzi - myślałam że w drugiej już ekspertem będę a tu nie pamiętam jak to było poprzednio

wiesz, że ja tez tak mam... szok, ale Młody był niemowlakiem 8 lat temu i mam wrażenie, że to było dawno i nieprawda
teściową ja też moja lubię - ale na tydzien starczy

ona jest zbyt miła, a wiem, że mnie nie lubi, bo jej syna tak daleko wypędziłam i każę, teraz już cały tydzień, zapierdzielać fizycznie... no i pewnie nie karmię go, nie pozwalam wypoczywać i w ogóle gnębię... bo tego typu pytania zadaje Krzyśkowi mamusia przy każdej rozmowie

a on dzwoniąc co niedzielę do domu mówi: "złożę meldunek i zaraz będę"
