Dobra piekarnia w Olkuszu
: 19 maja 2023, 10:57
autor: hmalczyk
Czy tradycyjne piekarnie w Polsce już są całkowicie na wymarciu czy jeszcze można spotkać takie, które stosują naturalne metody przygotowania i receptury a nie tylko mrożonki, które są obecnie powszechne w dyskontach, gdzie wszystko jest odpiekane.
Re: Dobra piekarnia w Olkuszu
: 22 maja 2023, 09:22
autor: Ronter
Marek Kiełtyka prowadzi na Jesionowej w Olkuszu taką tradycyjną piekarnię rzemieślniczą. W sumie to już koło 30 lat, bo odkąd pamiętam to piekarnia tam funkcjonuje. Zresztą na stronie
http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/ pewnie cos w temacie historii będzie.