Śledziki

[Sikorka]

WIOSENNE ŚLEDZIE

6 sztuk płatów śledziowych wymoczonych w mleku
1 szklanka śmietany
1 pęczek rzodkiewki
1 cebulka ze szczypiorkiem

Śledzie pokroić na małe kawałki, zalać śmietaną, zszatkować na tarce rzodkiewkę, pokroić szczypior i cebulę. Wszystko wymieszać i przyprawić!!!
Szybkie, a naprawdę dobre śledziki!!!

[kaola]

niestety tu w Danii śledzików majtasków nie dostanę i z racji tego eksperymentuję z przeróżnymi wersja mi w słoikach - w większości to ochydztwo, choć czasem uda mi się przerobić je troszkę:
- 1 słoiczek ok 300g tzw. "niedobrych" śledzików - znaczy się nie do zjedzenia bez przerobienia
- por w plasterkach wg upodobań - dobrze jest go trochę sparzyć
- groszek
- kukurydza
- 2 jajka,
- jogurt naturalny - dość gęsty

wszystko razem wymieszać i gotowe - najlepiej niech troszkę postoi z 2 godz.

[madziorka hihi]

Pyszne Sledzie

Majonez 4 - 5 łyzek
cebula - w kostke drobna
1 sloiik selera konserwowanego
40 dag sledzia marynowanego - w kostke srednia
puszka ananasow - kroimy w kostke
100g orzechow włoskich
1 łyzeczka musztardy francuskiej
troszeczke cukru i pieprzu
Wszystko wymieszac


Sledź pod pierzynką
śledź drobno pokrojony
por drobno pokrojony
suszone śliwki (sparzyć i też troszkę pokroić)
majonez
posypać posiekanymi orzechami włoskimi