Pieczarki nadziewane serem
: 06 lut 2008, 18:03
* duże pieczarki
* 200dag sera żółtego
*3 łyżki bułki tartej
*1 jajo
* natka pietruszki
*1 łyżka masła
* śmietana 18%
* cebula
Sposób wykonania:
Pieczarki umyć, oczyścić, wykroić trzony i je drobno posiekać, poddusić z dodatkiem masła. Bułkę tartą wymieszać z łyzką śmietany, dodać przestudzone trzony, utarty ser, jajo i posiekaną pietruszkę, wymieszać, przyprawić. Przygotowanym nadzieniem wypełnic kapelusze pieczarek, ułozyć na wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą blasze, polac reszta smietany, wstawić do nagrzanego piekarnika na 160stopni, aż się zarunienią.
* 200dag sera żółtego
*3 łyżki bułki tartej
*1 jajo
* natka pietruszki
*1 łyżka masła
* śmietana 18%
* cebula
Sposób wykonania:
Pieczarki umyć, oczyścić, wykroić trzony i je drobno posiekać, poddusić z dodatkiem masła. Bułkę tartą wymieszać z łyzką śmietany, dodać przestudzone trzony, utarty ser, jajo i posiekaną pietruszkę, wymieszać, przyprawić. Przygotowanym nadzieniem wypełnic kapelusze pieczarek, ułozyć na wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą blasze, polac reszta smietany, wstawić do nagrzanego piekarnika na 160stopni, aż się zarunienią.