Serniczki
: 29 lut 2008, 09:48
SERNICZKI
50 dkg sera białego tłustego
10 dgk cukru zwykłego
10 dkg mąki
1 jajko
Ser przekręcić, wymieszać składniki - ewentualnie dodac ciut mąki ale nie za dużo bo będa twarde po usmażeniu - ciasto może się trochę kleić. Formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć na oleju. POlać śmietaną wymieszaną z cukrem i gotowe. Smacznego.
Aby łatwiej było formować kotlety moczyc ręce w wodzie.
50 dkg sera białego tłustego
10 dgk cukru zwykłego
10 dkg mąki
1 jajko
Ser przekręcić, wymieszać składniki - ewentualnie dodac ciut mąki ale nie za dużo bo będa twarde po usmażeniu - ciasto może się trochę kleić. Formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć na oleju. POlać śmietaną wymieszaną z cukrem i gotowe. Smacznego.
Aby łatwiej było formować kotlety moczyc ręce w wodzie.