Forum dla kobiet | NaObcasach.pl

No właśnie, powiedzcie kochane mamy jaka rybkę dajecie swoim pociechom.
Ja raz w tygodniu smażę Oliwce solę a sporadycznie zdażało mi sie zamiennie smażyć pangę.
Kolezanka ,która była ostatnio nad możem usłyszała od rybaków,ze sola jest toksyczną ryba i dzieci nie powinny jej jeść.Jak to usłyszłąm zadzwoniłam do żywieniowca "nestle" i zapytałam. Kobitka powiedziała,ze pierwsze słyszy i sola to bardzo dobra szlachetna ryba, a panga faktycznie jest toksyczna. I bądź tu mądry człowieku...
A jakie są Wasze doświadczenia w tym temacie?

Ala je własnie pangę albo minteja. Smażonej jej jeszcze nie dawałam. Póki co gotujemy na parze, albo w wodzie. Ala je też słoiczkowe ryby. Nie lubi łososia

najlepiej podawać ryby morskie więc panga jest trochę bez sensu. O toksyczności słyszałam różne historię. Z takich morskich, bez wymyślnej ceny polecam morszczuka albo dorsza. My dopiero będziemy wprowadzać w najbliższym czasie rybkę więc zaczniemy od słoiczkowych.
A dla starszych dzieci i dorosłych którzy lubią paluszki rybne polecam zrobić je samodzielnie:
filet z soli
bułka tarta
jajko
mąka

Lekko rozmrożoną rybę kroicie (najładniej się kroi), panierujecie i siup do smażenia.
Polecam z majonezem koperkowym (do majonezu lub jogomajo dorzucacie posiekany świezy koperek) lub sosem tatarskim.
Najlepiej smakuje z frytkami, ewentualnie młode gotowane ziemniaczki też są super (polecam te malutkie, których nie trzeba kroić)

Hey dzięki za fajny przepis:)
O tym,że ryby powinny być morskie to wiedziałąm, chodzi tu o kwasy omega-3 o ile się nie mylę,dlatego właśnie dawałam solę i chyba przy niej pozostanę bo jak na razie nikt nie potwierdził tej wątpliwej toksyczności soli.
dzięki za wszystkie odpowiedzi:)

Och o pandze to ja się nasłuchałam strasznych rzeczy.. Nie wiem ile w tym prawdy, ale na wszelki wypadek nie daję..
Ja daję łososia ze szpinakiem i mała je.
Zresztą mała jest uczulona na ryby morsdkie więc tylko to mi pozostaje..kiedyś dałąm szczupaczka, zajadała ze smakiem

moja corcia ma skonczone 7 miesiecy jaka rybe jej podac bo nie mam pojecia

A dodam do przepisu - spokojnie mozna zamrozic obsmazone paluszki. Potem zamrozone od razu mozna wrzucic do glebokiego tluszczu i obiad gotowy

Ja podaję gotową ze słoiczka Bobovita - dokładnie to ryba z dorszowatych z lekkimi warzywami, podaję ją raz na tydzień przeważnie z ugotowanym na twardo żółtkiem lub całym jajem.

Najlepiej morską. Jeśli chodzi o rybę, podaję ze słoiczka, kupuję głównie Hippa. Mam pewność, że jest odpowiednio obrobiona.

Ja jak Ada była mniejsza podawałam również ze słoiczka.Teraz przeważnie kupuje filet z pangi lub morszczuka ,smaze w panierce i Adusia zjada chętnie,bardzo lubi rybki