Forum dla kobiet | NaObcasach.pl

Jak w temacie. I czy może znacie jakieś knajpki w Poznaniu, z których mogą korzystać osoby z takimi dolegliwościami?

Pewnie ze mogą , tylko muszą z menu wybierac odpowiednie dania, i spytac sie kelnerki kelnera, jakie stosowane sa przyprawy , albo powiedziec na co sami jestesmy uczuleni i zeby tego nie dodawali do potrawy

pewnie ze tak-trzeba tylkodokładnie wypytać kelnera/kę o odpowiednie danie.Pewnie im lepsza restauracja tym bezpieczniej mozna zjeść bo dania są robione ze świerzych produktów, w przeciwieństwie do półproduktów jakie stosuje większość restauracji-w takim przypadku kucharz pewnie nie wiele może juz zrobić.Nie jestem z Poznania-ale myślę ze możesz znaleźć jakąs restaurację przez internet i zadzwonić z zapytaniem

W Warszawie jest restauracja Oliwka w której są dania bezglutenowe. Ale ceny koszmarne. Ja będąc na diecie bezglutenowej jem w różnych knajpkach ale zawsze dokładnie się wypytuję a i tak czasem są dziwne sytuacja. Kiedyś w Sphinxie tłumaczyłam kelnerowi czego nie mogę jeść co to w ogóle gluten. Zapewniał mnie że nie ma żadnej panierki mąki itp w potrawie poczym przyniósł ryż z mięsem a na wierzch położył bułkę więc różnie z tym bywa.

[ Dodano: 2010-09-10, 10:56 ]

albo powiedziec na co sami jestesmy uczuleni i zeby tego nie dodawali do potrawy

no tak tylko że jeśli nie możemy jeść np glutenu, pszenicy itp i powiemy żeby mięso było bez panierki no i rzeczywiście będzie ale całkiem możliwe że smażone na tym samym tłuszczu co mięso z panierką. Więc ciężka sprawa z tym. Ogólnie niestety sprawdza się zasada im droższa restauracja tym lepsza.

witam ponownie-ostatnio trafiłam do kawiarenki Rodzinka Cafe na ul.Floriańskiej w Krakowie-w menu było kilka dań bezglutenowych-konkretnie-deserów-również dla dzieci.

Dokładnie im droższa tym lepsza. Stać je na wymianę oleju przy smażeniu bez panierki.

A dlaczzegóż mialyby nie chodzic przeciez jak wiesz na co ejstes uczulona /y to tego nie jesz i juz.

zawsze można powiedzieć by jakiś tam składników nie dodawano do jedzenia bo ma sie na to alergię.

oczywiście że mogą, sama jestem uczulona na parę rzeczy i normalnie chodzę, oczywiście uważam co zamawiam i zawsze pytam czy przez przypadek tego składnika nie ma w daniu, ale tak to nie ma problemu, zawsze mam przy sobie także leki żeby w razie czego zainterweniować

Oczywiście, że mogą chodzić do restauracji;) Sama jestem alergikiem, chodzę i raczej nie mam w związku z tym większych problemów;) Jeśli pojawiają się tego typu rozkminy (a słusznie!), to polecam przeczytać sobie ten artykuł, na temat alergika w restauracji:) Przydatny.