Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

Prezent na chrzest dziecka – 10 najlepszych pomysłów

Prezent na chrzest dziecka – 10 najlepszych pomysłów

10 pozornie nieistotnych rzeczy, które uczynią TWÓJ ZWIĄZEK znacznie silniejszym!

10 pozornie nieistotnych rzeczy, które uczynią TWÓJ ZWIĄZEK znacznie silniejszym!

TOP 10 najlepszych, bardzo romantycznych wyciskaczy łez!

TOP 10 najlepszych, bardzo romantycznych wyciskaczy łez!

10 znaków, które świadczą o tym, że ON jest twoim partnerem życiowym!

10 znaków, które świadczą o tym, że ON jest twoim partnerem życiowym!

12 MĘŻCZYZN szczerze o tym, czego chcą w ŁÓŻKU!

12 MĘŻCZYZN szczerze o tym, czego chcą w ŁÓŻKU!

12 inteligentnych odpowiedzi, gdy BYŁY FACET wysyła Ci tekst „Tęsknię za tobą”!

12 inteligentnych odpowiedzi, gdy BYŁY FACET wysyła Ci tekst „Tęsknię za tobą”!

8 rodzajów MĘŻCZYZN, którzy zniszczą twoje życie!

8 rodzajów MĘŻCZYZN, którzy zniszczą twoje życie!

15 SMS-ów, które powinnaś mu wysłać, aby cię DOCENIŁ i mocniej pokochał!

15 SMS-ów, które powinnaś mu wysłać, aby cię DOCENIŁ i mocniej pokochał!

Te buty warto mieć! 10 par modnych półbutów na wiosnę 2019!

Te buty warto mieć! 10 par modnych półbutów na wiosnę 2019!

12 MĘŻCZYZN wymienia cechę osobowości, która sprawia, że ​​kobieta jest NIEZASTĄPIONA!

12 MĘŻCZYZN wymienia cechę osobowości, która sprawia, że ​​kobieta jest NIEZASTĄPIONA!

+10 makijaży, które będą rządzić w sezonie WIOSNA/LATO 2019!

+10 makijaży, które będą rządzić w sezonie WIOSNA/LATO 2019!

10 kobiet dzieli się NAJGORSZYMI poradami seksualnymi, jakich kiedykolwiek próbowały!

10 kobiet dzieli się NAJGORSZYMI poradami seksualnymi, jakich kiedykolwiek próbowały!

12 FACETÓW opowiada o tym, co sprawia, że ​​czują się niedowartościowani!

12 FACETÓW opowiada o tym, co sprawia, że ​​czują się niedowartościowani!

15 powodów, dla których FACECI uwielbiają się z nami CAŁOWAĆ!

15 powodów, dla których FACECI uwielbiają się z nami CAŁOWAĆ!

8 sposobów, aby pozycja MISJONARSKA była o wiele gorętsza!!!

8 sposobów, aby pozycja MISJONARSKA była o wiele gorętsza!!!

Test: czy jesteś kochanką doskonałą? Sprawdź swoją wiedzę w naszym teście!

Test: czy jesteś kochanką doskonałą? Sprawdź swoją wiedzę w naszym teście!

Wielkanoc to pyszny czas!

Tradycyjną polską zupą wielkanocną jest żurek. Podawano go już w XIII wieku na terenie Małopolski. Można go serwować z różnymi dodatkami, takimi jak m.in. wędzony boczek, biała kiełbasa, suszone grzyby, jajka, ziemniaki, kasza, bób i groch. Propozycją na tegoroczne święta jest koncentrat żurku domowego oraz żurek razowy marki Kowalewski.

Co jest jednym z najważniejszych elementów Świąt Wielkanocy dla każdej pani domu? spotkanie z rodziną oczywiście. A zaraz po nim? Uroczyste śniadanie. Podane na przepięknie zastawionym, kolorowym stole, na którym oprócz świeżych kwiatów i rzeżuchy znaleźć można tradycyjną święconkę.

Nie wyobrażamy sobie Wielkanocy bez faszerowanych jajek, pasztetu, białej kiełbasy i przepiękne udekorowanych sałatek. Stoły zachęcają różnorodnością, a potrawy przyciągają nasz wygłodniały wzrok. Niezbędnym dodatkiem do wielkanocnych pyszności jest chrzan. Jest on nie tylko wyrazistym w smaku uzupełnieniem, ale także lekiem na świąteczne łakomstwo. Dawniej wierzono, że wystarczy zjeść na czczo pokaźną porcję tego święconego specjału, następnie chuchnąć 3 razy do komina i to wystarcza aby jeść bezkarnie świąteczne smakołyki w nieograniczonych ilościach. Utarty chrzan to nie tylko doskonały sposób na lepsze trawienie, ale także charakterystyczny, pikantny smak, którego nie może zabraknąć podczas wielkanocnego ucztowania. Ozdobą wielkanocnego obiadu jest tradycyjna zupa. Na polskich stołach wielkanocnych najczęściej króluje żurek. Żur jest jedną z najstarszych zup w Polsce. Gotowany był już w XIII wieku przez mieszkańców Małopolski. Robiony najczęściej na zakwasie, z dodatkiem jajka , posypany aromatycznym majerankiem, podczas wielkanocnego festiwalu smaków jest gościem niezbędnym. Żur podawany jest z równymi dodatkami- ziemniakami, kaszą, bobem, grochem. W zupie może się wędzony boczek, biała kiełbasa, suszone grzyby czy wspominane wcześniej jajka.

Zupę można zabielić śmietaną, albo zostawić ją ‚czystą’. Podstawą żuru jest zakwas, który uzyskujemy przy połączeniu zagotowanej wody z mąką i niezbędnymi przyprawami takimi jak czosnek czy majeranek. ‚Kiszenie’ dobrego zakwasu wbrew pozorom jest czasochłonne trwa od 2 do nawet 4 dni! Dla mniej cierpliwych miłośników świątecznego żurku lub dla tych, którzy nie mają czasu albo chęci doglądać zakwasu i od podstaw przygotowywać wywar czekają gotowe produkty. Ich niewątpliwą zaletą jest możliwość skorzystania z bazy, czyli zakwasu i doprawienia go według własnego pomysłu. Warto jednak stawiać na sprawdzone produkty, bo przecież nikt z nas nie chciałby przeżyć świątecznego rozczarowania kulinarnego.

Na przykład firma Kowalewski przygotowała dwa ciekawe żury, które z pewnością nie rozczarują biesiadników. Jeden, przyrządzany według domowej, sprawdzonej receptury to koncentrat Żurku Domowego z którego można przygotować aż 1,5 litra gęstej, tradycyjnej w smaku aromatycznej zupy. Drugi to Żurek Razowy, czyli koncentrat stworzony z żytniej razowej mąki oraz zakwasu żurowego. Ciemna mąka użyta do przyrządzenia koncentratu pochodzi z pełnego przemiału i co się z tym wiąże zawiera cześć otrąb. To właśnie razowa mąka sprawia, że ten żur ma taki wyjątkowy smak. Z jednej butelki koncentratu także wychodzi 1,5 litra smakowitego, kwaskowego żurku przywołującego na myśl prawdziwe wiejskie smaki.

Gdy już nasycimy się świąteczną zupą przychodzi czas na słodycze. Zaraz po obiedzie możemy cieszyć oczy mazurkami ozdobionymi niezliczoną ilością bakalii, babkami, których wygląd i smak zależy od fantazji Pani domu. To dzięki tym świątecznym słodkościom, ociekającym lukrem możemy na chwilę zapomnieć o codziennych troskach . Pierwsze wiosenne święta to ważny czas dla całej Rodziny, dlatego pamiętajmy by spędzić je pysznie i kolorowo. www.kowalewski.eu

loading...