Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

10 pomysłów na NUMEREK SOLO! Tylko dla kobiet!

10 pomysłów na NUMEREK SOLO! Tylko dla kobiet!

Te zdania dla FACETÓW, mają większe znaczenie od „kocham cię”!

Te zdania dla FACETÓW, mają większe znaczenie od „kocham cię”!

5 propozycji filmowych na dzisiejszy wieczór!

5 propozycji filmowych na dzisiejszy wieczór!

FACECI WYLICZAJĄ: Nigdy nie zaakceptuje kobiety, która mówi takie rzeczy….

FACECI WYLICZAJĄ: Nigdy nie zaakceptuje kobiety, która mówi takie rzeczy….

15 umiejętności, które MĘŻCZYŹNI wprost ubóstwiają w KOBIETACH!

15 umiejętności, które MĘŻCZYŹNI wprost ubóstwiają w KOBIETACH!

10 pomysłów na urozmaicenia waszego życia erotycznego!

10 pomysłów na urozmaicenia waszego życia erotycznego!

Jak sprawić, aby usta zawsze wyglądały seksownie? 8 trików!

Jak sprawić, aby usta zawsze wyglądały seksownie? 8 trików!

10 typów kobiet, które PRZERAŻAJĄ każdego faceta!

10 typów kobiet, które PRZERAŻAJĄ każdego faceta!

Faceci nie mogą się oprzeć kobietom, które robią dokładnie TAK…..

Faceci nie mogą się oprzeć kobietom, które robią dokładnie TAK…..

15 miejsc, w których mężczyźni najczęściej PROSZĄ o rękę!

15 miejsc, w których mężczyźni najczęściej PROSZĄ o rękę!

12 przezwisk, których MĘŻCZYŹNI nie tolerują (nie nazywaj go tak!)

12 przezwisk, których MĘŻCZYŹNI nie tolerują (nie nazywaj go tak!)

Imiona, które noszą najwierniejsi faceci! Sprawdź czy na liście jest twój partner!

Imiona, które noszą najwierniejsi faceci! Sprawdź czy na liście jest twój partner!

MANICURE na styczeń! 15 genialnych propozycji do odtworzenia w domu!

MANICURE na styczeń! 15 genialnych propozycji do odtworzenia w domu!

Czym kieruje się 20 letni FACET przy wyborze partnerki? 15 wytycznych!

Czym kieruje się 20 letni FACET przy wyborze partnerki? 15 wytycznych!

Dlaczego Twój były się do Ciebie odezwał? 10 powodów!

Dlaczego Twój były się do Ciebie odezwał? 10 powodów!

Te cechy wyglądu i osobowości ,,rozkładają facetów na łopatki”! Sprawdź co ich kręci!

Te cechy wyglądu i osobowości ,,rozkładają facetów na łopatki”! Sprawdź co ich kręci!

Zupa kartoflana

Zupa kartoflana rozmaicie się urządza. Najlepsza jest na rosole, który się gotuje jak zwyczjnie do zup, z kości i kawałków pozostałych od pieczeni; gdy jset już odebrany, włoszczyzna surowa kraje się w plasterki karbowanym nożem dla elegancji, gdyż w tej zupie kładzie się ją do wazy; w czasie wiosny i lata włożyć wiązkę zielonej pietruszki, którą się następnie wyrzuca, i gdy już rosół z włoszczyzną podgotowany, na dobre pół godziny przed wydaniem na stół, wrzuca się w niego przygotowane kartofle surowe, sparzone, pokrajane karbowanym nożem w plasterki, gotując póki się kartofle ugotują, tak aby zupa była zawiesista, kartofli powinno być sporo, aby zupa była nimi przesycona. Kto lubi gęstą, może parę kartofli osobno ugotowanych przetrzeć przez sito i wymieszać z zupą. Jeżeli taka zupa ma być postną zamiast rosołu używa się smaku wygotowanego z włoszczyzny, a gdy kartofle są już miękkie, zapala się mąką z masłem, to jest włożywszy kawałek masła w rondelek lub tygiel; gdy się już zagotuje, wsypać w proporcji ilości zupy, np. na półgarncowy garnek, jedną łyżkę mąki, ciągle mieszając rozprowadzić tę zupę i wymieszać z całą zupą w garnku. Na wydaniu sypie się do każdej zupy kartoflanej trochę usiekanej pietruszki i kopru.
Robi się puree z kartofli w następny sposób wygotować smak z różnej włoszczyzny, osobno ugotować pełen garnek kartofli całych obranych, posolić, a gdy katrofle miękkie, odcedzić; kartofle wybrać na durszlak, włożyć w nie kawał masła i przefasować, przecedzonym smakiem, zaprawić kwaśną śmietaną, lub jeszcze lepiej parą żółtkami z masłem, jeżeli zaś na rosole, to tylko rozcierając kartofle, wsypać łyżeczkę mąki kartoflanej, razem wsypać kopru i pietruszki siekanej, zagrzać na ogniu i wydać na stół. Gdy takie puree jest na rosole wtedy nie trzeba dodawać śmietany. Bardzo dobrze kartoflana zupa smakuje na baraninie. Do tej zupy trzeba osobno ugotować kilka karbowanych kartofli. kartofle do czystego rosołu, gotuje się obrane osobno, w wodzie z solą i pietruszką. Ugotowane kraje się w plasterki lub jeszcze ładniej wyglądają drobniutkie, na surowo za pomocą żelaznej łyżeczki, wykrawane.