Leczo-wasze pomysły

Duszka · 12 sie 2008, 17:52

Ma ktos pomysł na jakieś inne leczo niz te tradycyjne? bo kazdy i tak dodaje wedle swoich gustów co chce.

a to moje składniki

pieczarki
3rodzaje papryki kolorowej
puszka pomidorów
kostka knorr
pomidory bez skórki
cebula
kiełbasa
koncentrat pomidorowy(mały słoiczek-najlepiej łowicz lub pudliszki)
ząbek czosnku
i przyprawy(pieprz,sól, ewentualnie wegeta,papryka ostra lub chili,troszke cukru)

ilośc lecza robie na oko :ico_oczko:

sposób przyrządzenia: wlewam oliwy na patelnie dodaje pieczarki ,cebule podduszam z małą ilością wody, następnie dodaje papryke, pomidory potem jeszcze pomidorów z puszki ,kiełbasa,ząbek czosnku-dusze to jakiś czas do miękkości az troszke wody odparuje i dodaje koncentrat i przyprawy wedle gustu :-) i gotowe :ico_noniewiem:
:ico_obiadek:

a to moje dzisiejsze leczo :-D

to czekam tu na wasze propozycje rózniste :-)

kasiekk · 17 sie 2008, 13:06

a ja robię tak
najpierw obsmażam mięsko mielone,dodaje kiełbaskę,boczek,jakąś inną wędlinke (co tam mam z takich rzeczy),potem cebulkę i razem duszę,dodaje paprykę kolorową,pomidory ,jak papryka zmięknie dodaje cukinię obraną i wydrążoną pokrojoną w kostkę i duszę do miekkości tylko nie na taką papkę :ico_oczko:potem trochę koncentratu pomidorowego,doprawiam solą,pieprzem,papryką,troche maggi i robie zasmażkę żeby troche to jeszcze zagęścić i pyszne jest :-D
Dodaje jeszcze liść laurowy i ziele ang.

moja siostra dawała jesczze ogórka świeżego startego i też dobre było

bazylissa · 24 sie 2008, 15:30

leczo wegetariańskie
Cebulę lekko podsmażam(ma być biała), dodaję pokrajaną kolorową paprykę(np. zieloną i żółtą) tez lekko podsmażam i dodaję pokrajane pomidory-duzo. Jak sie trochę podsmażą dodaję cukinię albo kabaczek(mają się nie rozgotować).
Przyprawy to sól, słodka papryka w ostatniej chwili-gdy już wyłączę gaz i szczypte chili(ostrej papryki). Leczo jest dość gęste-zawiesiste :ico_brawa_01:

rita · 19 gru 2008, 19:23

Ale sobie smaku narobiłam jak to przeczytałam. Idę sprawdzić czy mam w domu składniki. A moja teściowa robi leczo z jajkiem. Na koniec wbija kilka jajek na patelnię w zależności od ilości. Też dobre :ico_oczko:

igula · 27 sty 2009, 19:20

A Ja robię tak :-D podsmażam paprykę żółtą i czerwona cebulkę i kiełbaskę do tego pieczarki i przyprwy bazylia pieprz i czerwona papryka słodka i podlewam rosołkiem lub woda z warzywkiem i do tego przecier pomidorowy i na koniec jak zrobi się sosik to dodaje ryż ugotowany w woreczkach pycha i gorąco polecam z tym ryżem acha zapomniałam jeszcze dodać o czosnku :-D

riterka · 26 lip 2009, 18:34

a ja proponuję leczo z kabaczka :-D
obieramy kroimy w kosteczkę i do gara z wodą i kostką rosołową gotujemy
do tego dodajemy podsmażoną kiełbaskę pokrojoną w kostkę i cebulkę
jak wszystko będzie miękkie dodajemy groszek zielony, przyprawy i przecier, jak jest rzadkie możemy zagęścić mąką takie inne i na czasie polecam bo jest pyszne :-D

olli3 · 03 wrz 2009, 18:44

Dołączam sie do "leczowego" wątku:)
Ja robię leczo z jajkami:)
Podsmażam kiełbasę z cebulą i czosnkiem, wrzucam paprykę, cukinię, pokrojone w kostkę, jak się podsmaży, dodaje pomidory pozbawione miąższu, pokrojone i jeszcze duszę. Na koniec doprawiam solą, pieprzem i wbijam 3 jaka. Mieszam, aż się zetną. POLECAM!!:)

JoannaS · 07 gru 2010, 12:40

Duszka, super, że fotke dodałaś i przez to wygląda super i spróbuje je zrobić.
Lubie przepisy jak są fotki jakoś szybciej sie motywuje do zrobienia tego :ico_oczko:

Inuno · 07 gru 2010, 13:08

a ja proponuję leczo z kabaczka

to samo chcialam zaproponowac :) Tyle ze ja zamiast kielbaski daje albo parowki albo mortadele :ico_brawa_01:

TrendCenter · 05 paź 2012, 15:38

uwielbiam leczo z cukinii, doskonały przepis kryje się w torebce Ratatuj z cukinii! :) do dostania w każdym sklepie, teraz niestety nie pamiętam składników, ale jak coś zrobię edit :)

Leczo-wasze pomysły

Leczo-wasze pomysły

Re: Leczo-wasze pomysły

Kto jest online

Forum dla kobiet

Formularz

Społeczność