02 wrz 2009, 11:28
AsiaNl, przepis na indyka, właściwie powstał jako spontan kiedyś, pierś z indyka kroję w kostkę, solę, pieprzę, obsmażam na oliwie, dodaję pokrojoną cebulę lub pora, jak się trochę podsmaży, podlewam woda i duszę do miękkości. Przyprawiam tymiankiem, bazylią. Rozrabiam śmietanę 18% z zimną wodą i łyżką mąki, dolewam gorącego sosu i wlewam do indyka, powstaje sos:)