.: MAJ 2008 :.

[szczako]

Jestem po pracowitym dniu. Rana badania, czyli kłucie, potem piekłam pierniki na Święta, a ponieważ my nie mamy piekarnika, musiałam jechać do babci. Potem trochę popracowałam i jestem :)

Bardzo dużo piję (zdecydowanie więcej niż "zalecane" 8 szklanek dziennie) i niestety męczą mnie bóle głowy i migreny.
Poszerzyłam też menu owocowe (do tej pory tylko banany :roll: ) o mandarynki i pomarańcze. Strasznie mnie to cieszy.

Poza tym mężczyźni w rodzinie powtarzają mi na każdym kroku, jak to pięknie wyglądam, więc chyba mi ciąża służy

Macie rację, Julek jest i będzie spory wysyp. Dlatego m.in. u nas to imię odpadło (a wymyśliliśmy, że imiona będą na "J", jakbyście jeszcze nie zauważyły )

[Zulcia]

szczako, witaj to faktycznie miałaś pracowity dzionek.Ja owoce wsuwam wszystkie jak popadnie,nie mam problemów,chociaż ostatnio najlepiej idą mi mandarynki.Może to dlatego,że idą święta,a te owoce zawsze kojarzyły mi się z Bożym Narodzeniem Mmm,piernik pycha,podziel sie przepisem(chyba że to przepis rodzinny,objęty tajemnicą )
Monisiu to pewnie święta będziecie spędzać w nowym domku

[ Dodano: 2007-12-11, 18:05 ]

[MONIKAB fr]

ja z owocow to tylko mandarynki tzn; tylko te owoce mi teraz najbardziej smakuja :)
w pierwszej ciazy na okraglo jadlam brzoskwinie
zulcia, mi tez mandarynki przypominaja o zblizajacych sie swietach

a jak juz mowa o przepisach... zna ktoras z was latwy przepis na makowca???

[Zulcia]

MONIKAB fr, hehe,a ja wprost przeciwnie,w ciąży z Zuzią nie znosiłam brzoskwin A co do makowca,to niestety nie znam przepisu.sprawdź na forum,tam są super przepisy na rózne pyszności,

[MONIKAB fr]

ok, dzieki, napewno poszukam :)
ja nie znosze bananow...to sa jedyne owoce ktorych nie lubie

no jak mam takie smaczki to moze dziewczynka bedzie

[szczako]

Zulcia, to przepis na pierniczki, nie piernik ;)
Robię je już drugi rok. Pyszne są:
Składniki

50 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag miodu
12 dag masła lub margaryny
1 jajo
1 dag sody oczyszczanej
2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika

Mąkę wymieszać z sodą, zrobić wgłębienie na środku, wlać miód, dodać przyprawy korzenne, cukier, masło i jajo. (Miód można też wcześniej podgrzać razem cukrem i korzeniami, a potem przestudzić i połączyć z mąką).
Zagnieść ciasto jak na pierogi. Wyrabiać aż będzie gładkie i jednolite w przekroju.
Ciasteczka można piec różnej grubości :) Ja wałkuję ciasto na grubość około 3 mm, i wykrawam dowolnego kształtu pierniczki, układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia albo sreberkiem posypanym mąką.
Ciastka powinno się piec w nagrzanym piekarniku (ok. 160-180 stopni) około 10 minut. Trzeba uważać, żeby nie zrumieniły się zbyt mocno, bo mogą stać się zbyt twarde i nabrać nieco goryczki.
Pierwszego dnia po upieczeniu pierniczki są bardzo twarde, doskonałe stają się po dwóch - trzech dniach, gdy nabiorą wilgoci i zmiękną.
Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby przed jedzeniem zostawić je na dwa dni odkryte w miseczce albo koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza :) Można je lukrować i dowolnie ozdabiać. Nadają się do powieszenia na choince.

Uwaga:
Zamiast cukru pudru można użyć zwykłego cukru, ale wówczas kryształki będą widoczne w ciasteczkach.

[Zulcia]

szczako, dzięki,być może,że razem z córcią upieczemy pierniczki

[emalia30]

zawsze jest tak,że jak wrócę z pracy to muszę się cofnąć do waszych dialogów conajmniej 3 stronki wstecz
nie nadążam z odp na wasze wątki
No coż ja pracuję codziennie po 8 godz i sprzątam pokoje (dziś np miałam 13),plus do tego pełnię funkcję jako tzw kierowniczka pokojówek i jak posprzątam I piętro w hotelu,które do mnie należy biegnę i sprawdzam dziewczyny jak posprzątały i jak im idzie i tak codziennie.
Jutro i piątek mam wolny (każdy dzień w tyg wolnego mam inny).
Ale tak naprawdę to żaden nie jest wolny,bo nadrabiam zaległości w domu a tutaj teraz przed świętami mam ich co nie miara-szok.
A za chwilę idę zrobić drugie danie bo rosołek mam z wczoraj ugotowany.
Wpadłam tutaj na chwilunię i zajrzę jeszcze wieczorkiem :)
Nie znam przepisu na pierniczek
Jutro wrzucę wam foteczki moje w nowych spodenkach,bo w końcu dotarły i powiem,że są fajniutkie.
Też uwielbiam mandarynki i czerwone grejfruty,ale nie powiem,że nie zjem innych owocków
Ewelka ty wiesz co ja jak rodziłam Kacpra też miałam imię przygotowane Kamil dla chłopca,ale dałam Kacper (pewien powód mnie do tego zusił) no i mam Julka i tak zostało hihi

Zulciu oby Pan mial dzidzie kolezanki w swej opiece-trzymam kciuki mocno!!

[MONIKAB fr]

ale mnie lenistwo ogarnia.chetnie bym sie polozyla

[Zulcia]

MONIKAB fr, na tt w wypiekach jest coś łatwego,co można masą makową przełożyc i będzie makowczyk to jest na ciastach z różnymi dodatkami,czy jakoś tak.
emalia30, czekamy na foteczki to masz trochę roboty,a nie jest Ci za ciężko teraz w ciązy?

[ Dodano: 2007-12-11, 18:37 ]
MONIKAB fr, nie wolno się tak przemęczać.
A u mnie ogórkowa

[ Dodano: 2007-12-11, 18:43 ]


zmykam się pobawić z córcią,będę wieczorkiem,papa