lilo

Pyszne ciasto cappuccino

02 lis 2008, 10:49

Przepyszne ciasto - przepis od znajomej, już wypróbowany :ico_oczko: Proste do zrobienia, dość kosztowne ale na specjalne okazje można zaszaleć :ico_oczko:


Składniki
4 serki waniliowe Danio
4 żółtka + 1 całe jajko
1 margaryna
2 szkl. mleka w proszku
3/4 szkl. cukru pudru
2-3 paczki biszkoptów
3 łyżki żelatyny (rozpuszczone w 1/2 szkl wody i ostudzone)
4 czubate łyżki kawy cappuccino zaparzyć w 2 szkl wody i ostudzić (smak kawy dowolny)
polewa czekoladowa

Wykonanie
Jajka ubić z cukrem na parze aż zrobi się gęsta masa. Osobno ubić margarynę na puch i dodawać pozostałe składniki (jajka z cukrem, serki, mleko w proszku, na końcu żelatynę).
Biszkopty maczać w kawie i układać na blaszce

Sposób układania:
Biszkopty - masa - biszkopty - masa - biszkopty - polewa


Obrazek

Obrazek
Ostatnio zmieniony 01 sty 2012, 13:11 przez lilo, łącznie zmieniany 6 razy.

Awatar użytkownika
pestka
Mistrzu dwa tysiace!
Mistrzu dwa tysiace!
Posty: 2033
Rejestracja: 16 mar 2007, 09:46

13 lis 2008, 15:46

mam pytanie o serki, może być dowolny smak czy preferujesz jakiś konkretny?

lilo

13 lis 2008, 18:37

Ups - waniliowe mają być, zapomniałam dodac :ico_sorki:
Już dopisałam :ico_oczko:

Awatar użytkownika
Ewcik
4000 - letni staruszek
Posty: 4042
Rejestracja: 09 mar 2007, 10:28

13 lis 2008, 20:12

lilo, a mleko ma być w proszku czy moze być to granulowane??

lilo

13 lis 2008, 20:19

Wiesz - robiłam raz to ciasto, nie próbowałam z granulowanym, ale w proszku jest chyba lepsze - kiedyś masę do wafli próbowałam zrobić z granulowanego, bo innego w sklepie nie było i nie wyszła taka dobra :ico_noniewiem:

Awatar użytkownika
Ewcik
4000 - letni staruszek
Posty: 4042
Rejestracja: 09 mar 2007, 10:28

13 lis 2008, 20:47

lilo, i jeszcze jedno pytanko, jaki smak cappuccino?

lilo

13 lis 2008, 20:55

To jest w sumie dowolne - znajoma robiła z waniliowym, ja z czekoladowym i nie miało to praktycznie wpływu na ogólny smak :ico_oczko:

Awatar użytkownika
Ewcik
4000 - letni staruszek
Posty: 4042
Rejestracja: 09 mar 2007, 10:28

13 lis 2008, 21:46

dziękuję, jutro może wypróbuję :-)

Awatar użytkownika
Iwona H
Mistrzu dwa tysiace!
Mistrzu dwa tysiace!
Posty: 2226
Rejestracja: 07 mar 2007, 21:31

13 lis 2008, 22:59

Może być pyszne,też jutro się skuszę i zrobię :ico_haha_01:

A mam jeszcze pytanie - Jajka ubić z cukrem na parze aż zrobi się gęsta masa - jak Ty to robiłaś?

lilo

14 lis 2008, 09:43

jak Ty to robiłaś?
Wstawiłam mniejszy garnek w większy po prostu :ico_oczko: W większym woda musi się powoli gotować, w mniejszym jajka z cukrem ubijamy mikserem.

Wróć do „Kuchnia - ulubione miejsce w domu ;-)”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość