Ciasto z kokosem i powidłami

[matrona]

Składniki:
Ciasto:
3 jajka
1/2 kostki masła
17 dkg cukru
1 cukier waniliowy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
33 dkg mąki
3 łyżki śmietany
Filing:
1 słoik powideł (większy)
3 białka
17 dkg cukru
17 dkg kokosu

Sposób przyrządzenia:
Ubić cukier z białkami i dodać kokos.Wyrobić ciasto, wysmarować blachę 26 cm na 40 cm, wyłożyć ciasto a następnie zaczynając od rogu blachy robimy jeden pasek około 3 cm z kokosów potem z powideł i tak na zmianę. Piec około 45 min w temperaturze190 stopni C.

[igula]

Znam to ciasto pod nazwa Jugol ale potwierdzam, że jest pyszne