Magduś81 już Tobie podaję przepis
Najpierw na kalafior zapiekany z brokułem:
Kalafiory zapiekane z brokułami
Po 50 dag brokułów i kalafiorów, półtorej szklanki mleka, 2 łyżki masła, półtorej łyżki mąki, 2 żółtka, 5 łyżek startego żółtego sera, 1 cukier, sól, pieprz, natka pietruszki
Kalafiory i brokuły ugotować al dente w lekko posolonej i posłodzonej wodzie, podzielić na różyczki i ułożyć w żaroodpornej płytkiej formie. Masło stopić, wymieszać z mąką, rozprowadzić mlekiem, zagotować, zdjąć z ognia, zaciągnąć żółtkami, wymieszać z połową sera, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać sosem, posypać resztą sera i zapiec. Podawać na gorąco z grzankami.
ja do sosu daję ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, bo tak to jest trochę mdłe danie
A zapiekanka ziemniaczana, którą dziś robiłam to z dodatkiem Pomysłu na zapiekankę ziemniaczaną z mieonym z Winiar.
Jednak ja trochę zmodyfikowałam.
Pokroiłam w plasterki 7 dość dużych ziemniaków, lekko podgotowałam, bo nie lubię piec całkiem surowych - za długo to trwa

. Na patelni podsmażyłam mięso mielone i osobno pieczarki z cebulką. Potem wysmarowałam żaroodporne naczynie oliwą i układałam kolejn: ziemniaki, mięso, pieczarki, ziemniaki, mięso, pieczarki itd. Na samym wierzchuziemniaki, na to rozrobiony z wodą i śmietaną Pomysł na... i całość posypałąm serem. Oczywiście jak smażyłam mięso i pieczarki ,to je przyprawiłam, a ziemniaki lekko posoliłam, bo sam sos nie jst zbyt mocno doprawiony. Później zapiekałam to około 30 minut w piekarniku w temp. około 180 stopni.
miałam też gdzieś przepis na zapiekankę makaronową, bo taką wolę, ale nie mogę znaleźć
Sabcia fajniutki masz już brzuszek

Moja Zosia chyba też jst nisko, bo co pół godziny biegam do wc

, takie mam parcie na pęcherz
isiawarszawa nieźle Cię dzisiaj wymęczyli, cały dzień miałaś zajęty
[ Dodano: 2009-07-08, 18:21 ]
Edulita, ja się właśnie zastanawiam nad porodem rodzinnym. Piotr chce i to bardzo, a ja raz chcę, raz nie... ale jeszcze trochę czasu mam na zastanowienie