
Mamusia ten makaron ze szpinakiem i brokułem to robię tak:
szpinak podsmażam na maśle, przyprawiam solą, pieprzem i czosnkiem.
Dodaję śmietanę i trochę żółtego tartego sera żeby zrobił się gęsty sos. Do tego wrzucam ugotowany al dente brokuł i całość mieszam z ugotowanym makaronem penne (ewentualnie te szerokie wstążki). Mała to uwielbia...ja zresztą też
