Jedliście kiedyś kolorowe naleśniki? Nie? No to mamy dla Was przepis na takie właśnie danie :)
Składniki:
dla >6 osób
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki wody gazowanej
- ok. 250g mąki
- szczypta kolorowych barwników spożywczych w proszku
- 300g serka kremowewgo
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki słodkiej śmietany
Przygotowanie: Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko, wodę i mieszamy. Dosypujemy mąkę tak, żeby uzyskać nie za gęstą, ale też nie zbyt lejącą masę. Dzielimy ciasto na cztery równe części i do każdej dosypujemy inny kolor barwnika. Mieszamy do uzyskania odpowiedniego koloru. Naleśniki smażymy na oliwie lub oleju. Serek ubijamy z cukrem pudrem i śmietanką. Nakładamy masę na usmażone naleśniki i zwijamy w rulon. Dekorujemy polewą czekoladową lub owocami i cieszymy się ulubionym smakiem w nowej oprawie;)
Życzymy smacznego,
Doradcy Amiki