Forum dla kobiet | NaObcasach.pl

Dla mnie idealne leczo to takie ze swieżo zerwanej cukinii i papryki. Pikantne, z cebulką, kosteczkami mięska :)

Ja robię leczo metodą "W tym czasie..."

Obieram i kroję pomidory i wrzucam do gara, żeby się rozgotowały
W tym czasie kroję cebulę i później dorzucam, żeby sobie przeszła pomidorami i zmiękła
W tym czasie kroję kiełbasę i później dorzucam, żeby się gotowała z pomidorami i cebulą
W tym czasie zaczynam kroić paprykę (wszystkie kolory) - jak kiełbasa się podgotuje to wrzucam paprykę. (Jak mam za dużo do gara, to wrzucam na raty, żeby trochę opadło).
Godzinkę to się gotuje, potem dosypuję papryki słodkiej, ostrej i chili (a jak mam papryczki to też wrzucam ze 2-3)

Leczo z cukinii jest wyjątkowo pyszne. Zwłaszcza, że teraz mamy jej pod dostatkiem.

Ja niestety przespałam czas cukinii, która rosła na ogródku, ech żałuję, bo uwielbiam cukinię

Leczo? Lubię...pychota! Zwłaszcza takie ostrzejsze, bo nieźle rozgrzewa.

ja podsmażam cukinię, paprykę, cebulkę. Potem dodaje pomidorki z puszki i doprawiam czosnkiem, solą pieprzem i różnymi ziołami :)