Forum dla kobiet | NaObcasach.pl

To zależy jak lubisz jeść makaron przepisów przecież jest od groma :) od jedzenia ala spagetii z masą sosów serowych , pomidorowych po zapiekanki albo sałatki.

Ostatnio zrobiłam taki prosty sos: na patelni podsmażyłam czosnek na oliwie, potem dodałam orzechy włoskie i pokrojoną szynkę parmeńską. Podsmażam minutę, dodaję śmietanę kremówkę i podgotowuję aż zgęstnieje. W czasie robienia sosu gotuję makaron - pyszny, prosty i dosłownie półgodzinny sposób na podanie makaronu (przepis wzięty z Kwestii smaku).

Uwielbiam kuchnię włoską, a jak wiadomo przeważają tam dania z makaronu. Do moich ulubionych potraw należy przede wszystkim tagliatelle z wędzonym łososiem i szpinakiem, wykonane z pełnoziarnistego makaronu. Pełny przepis tutaj - http://www.maxkuchnie.pl/przepisy/ryby- ... m-485.html. Uwielbiam to danie z tego względu, że łączy smaczny makaron z moim ulubionym wędzonym łososiem. Polecam to danie wszystkim tym, którzy lubią to połączenie :).

Teraz w biedronce pojawiły się świeże makarony - jest tydzień włoski ;). Co do samego makaronu, zdarza Wam się go robić samemu? Ja kupiłam nawet specjalną maszynkę, dzięki czemu jest to proste i szybkie ;).

moją słabością jest carbonara, mogę zjeść KAŻDE ilości

Wow.. makaron z orzechami. Jakoś nigdy nie próbowałam :P
Ja uwielbiam carbonarę - za to nie jestem w stanie zjeść bolognese :P

Ostatnio zrobiłam taki prosty sos: na patelni podsmażyłam czosnek na oliwie, potem dodałam orzechy włoskie i pokrojoną szynkę parmeńską. Podsmażam minutę, dodaję śmietanę kremówkę i podgotowuję aż zgęstnieje. W czasie robienia sosu gotuję makaron - pyszny, prosty i dosłownie półgodzinny sposób na podanie makaronu (przepis wzięty z Kwestii smaku).

Bardzo spodobał mi się ten przepis - tym bardziej, że są w nim orzechy. Ostatnio rozsmakowałam się w nich i zamawiam duże ilości na http://www.ros-sweet.pl/ . A jaki makaron do tego?

Ale bym sobie zjadła spaghetti.

Dziewczynki piszę Wam mój ulubony przepis.

Makaron ze szpinakiem

Banalnie proste!

Makaron RURKI, to wazne, żaden inny tak fajnie się z sosem nie komponuje.

Mięso albo kurczak albo sopocka, sopocka jest dobra bo ma fajny aromat i nadaje smaku a kurczak nie daje żadnego smaku.

Szpinak smazymy na patelni z przyprawami. Najlepsza przyprawa do szpinaku do bazylia! Szpinak musi być mocno podrobiony.

Jak się zrobi to razem z szynką/mięsem mieszamy i odstawiamy na chwilę do ostudzenia. Jak już lekko ostygnie dajemy śmietanę i lekko podrzewamy (uwaga żeby się śmietana niie zwazyła)

Potem do tego sosu dorzucamy makaron.

Przyprawiamy solą, pieprzem i włala - PYCHOTA!

spaghetti i lasania to moje ulubione dania! Szkoda, że nie do końca zdrowe i dietetyczne ;P