25 lut 2010, 14:29
ja piekę takie ciasto w swojej mikrofali i muszę powiedzieć, ze rewelacyjnie wychodzi, czekoladowe, porcja niewielka, ale taka w sam raz dla rodzinki czy niespodziewanych gości... robię takie: po 4 łyżki mąki, cukru, oleju i mleka, 2 łyżki ciemnego kakao, 1 jajko i około 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (ja daję tak na oko i zawsze ładnie wyrośnie), dla lepszego smaku daję jeszcze aromat pomarańczowy (smakuje jak ciemna czekolada z pomarańczą), najpierw wymieszać suche składniki, potem dodać pozostałe, dobrze wymieszać i na 3 minuty do mikrofalówki na najwyższą moc :) można do woli kombinować z dodatkami (polewy, marmolady, posypki, orzeszki, bita śmietana czy kremy, praktycznie wszystko pasuje)