Dziewczynki, skopiowałam przepis, ktory umiescilam na wątku "POTRAWY", polecam:
Kalafior w sosie serowym:
Kalafior ugotowac w osolonej wodzie, ocedzic zostawijąc pół szklanki wywaru, ktory bedzie wykorzystany do sosu.
Sos:
zrobic zasmażke (łyżkę masła roztopic, dodac łyżke mąki, trzymac chwilke na małym ogniu), następnie dodać pół szklanki wywaru z kalafiora, 2 łyżki śmietany i starty ser zółty ( ja daje troche wiecej niż pół szklanki), gotowac do momentu az ser się rozpuści.
Naczynie zaroodporne posmarowac masłem, wyłożyc kalafior, zalać sosem, posypac bułką tarta i kawałeczkami masłą (zeby bułka sie nie spaliła). Piec w piekarniku bez przykrycia ok. 20-30 minut.
NAPRAWDE SMACZNE
[ Dodano: 2008-09-19, 09:55 ]Gabi, tez bym jechała nawet w zawieruche