A właśnie Magda jak knedle z truskawkami? i co tam za ciacho robisz?
knedle, które mama wczoraj zrobiła byly przepyszne, takei leciutkie mniam mniam, mimo, ze zjadłam chyba z 10

to nei byłam specjalnie przejedzona. A ciasto robiłam truskawkowe, na spód biszkopt, a masa z truskawek, jogurtu naturalnego i śmietany 30%. Masę daje się do woreczka i wylewa na przemian białą i różową i są tego dwie warstwy i wygląda jak szachownica. Ja oczywiście wieczorem bylam padnięta, więc wylałam masę rózową i na to biała i na górę galaretkę zmieszaną z truskawkami.
robisz spód biszkoptowy z 5 jajek, a masę robi się tak: miksuje się 3 szklanki jogurtu naturalnego z 1/2 łyżeczki esencji waniliowej, 4 łyżkami cukru i 3 łyżkami żelatyny rozpuszczonej w 3 łyżkach wody, dzieli się na pół i jedną część dodaje do ubitej śmietany 30% (1 szklanka), a drugą do zmiksowanych truskawek (0,5kg). Zanim stężeje na dobre, to daje się te masy do woreczków foliowych i na przemian robi się okręgi z tych mas na biszkopcie, tak samo drugą warstwę. Póżniej miksujesz 0,5 kg truskawek, dodajesz do nich jedną tężejącą glaretkę truskawkową i wylewasz na ciacho. Pycha
Mam nadzieję, że w miarę jasno napisałam. Jakby czegoś nie wiedziala to pisz
