21 kwie 2015, 00:27
Ja dopiero co nauczyłam się robić carbonare...byłam w bolonii w marcu i dostałam idealną , spytałam co i jak i jaką śmietane dali bo takie kremowe bylo, a oni wielkie oczy i w śmiech, i że tylko jajka i żebym ich nie obrażała. No to zrobiłam tak jak kazali, jajka wylewam na patelnie jak już jest dość chłodna, makaron jeszcze paruje ale już lekko. I ser..na parmezan mnie srednio stac, ale w carefourze jest litewski parmezan po 64 zl/kg, smakuje tak samo, niby drogo, ale tego sie mało zużywa i tym sposobem mam włoską kuchnie za pół ceny ;)